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Küche & Stil:
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Vegetarisch - Mode-Restaurant
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Durchschnittspreis für ein Hauptgericht:
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CHF 23
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Durchschnittliche Rechnung:
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CHF 55
Aufregende Gerichte der vegetarischen Küche und das moderne Interieur machen das Haus Hiltl in Zürich zu einem ganz besonderen kulinarischen Anlaufpunkt.
Die Speisekarte umfasst neben den immer verfügbaren à la carte Gerichten auch eine Reihe von wechselnden Tagesangeboten. Das Küchenteam bietet seinen Gästen dabei interessante Kreationen, wie zum Beispiel Mango-Gazpacho, Banane Madras mit Reis, Currysauce, Mango, Cashews und Papadam oder vegane Gnocchi mit frischem Spinat, Dattel-Tomaten und Zwiebelröhrli. Alle Gerichte sind stets vegetarisch und können zum Teil auch am Buffet genossen werden. Das Hiltl bietet darüber hinaus auch ein Morgenbuffet bzw. feiertags einen Brunch. Die Weinkarte beinhaltet eine Reihe klassischer Rebsorten aus verschiedenen Anbauregionen Europas, darunter Frankreich, Italien, Deutschland, Spanien und die Schweiz.
Das traditionsreiche Restaurant in Zürich
ist modern und elegant eingerichtet, mit großen Fensterfronten, bequemen Ledersesseln und einer ansprechenden Beleuchtung durch klassische Kronleuchter.
Das Haus Hiltl befindet sich direkt in der Züricher Altstadt etwa 2 Gehminuten von der Straßenbahnhaltestelle Rennweg entfernt.