Kaum zu glauben, aber die Geschichte der Hasir Restaurants begann mit einer bahnbrechenden Erfindung – dem Döner. Kein geringerer als Hasir-Chef Mehmet Ayguen kreierte die beliebte Fleischtasche. Im Jahr 1971 wurde der Döner das erste Mal über die Theke gereicht und erfreute sich von da an immer größerer Beliebtheit.
Das erste Hasir Restaurant in Berlin-Kreuzberg hat seit diesen Tagen noch fünf weitere Schwester-Restaurants ... dazu bekommen. Weitere Hasirs befinden sich in Ocakbasi, Wilmersdorf, Schöneberg, Spandau und Berlin-Mitte.
Von Imbissbude oder Dönermann kann bei diesen Restaurants allerdings nicht die Rede sein. Die Hasir-Restaurantkette will den Gästen echte türkische Küche bieten. Der Döner, der bekanntlich in Deutschland erfunden wurde, steht bei Hasir allerdings nicht im Mittelpunkt.
Allerdings hat die türkische Küche einiges zu bieten. Warme und kalte Vorspeisen, knackige Salate, anatolische Appetithappen, leckere Fleischgerichte vom Grill, Herzhaftes aus dem Steinofen, Fischgerichte und süße, türkische Nachspeisen vermitteln ein Geschmackserlebnis der orientalischen Art.
Warme Farben, dezente Beleuchtung, Kerzenschein und liebevoll gearbeitete Decken- und Wandverkleidungen lassen einen Hauch von orientalischem Flair durch die Räume der Hasir Restaurants in Berlin sprühen.