NOSE2TAIL Meat & Seafood

Kødboderne 7-9, 1711, København V

Bøfhus/Steak House, Fisk og Skaldyr, Økologisk
Åbningstider:
Tuesday ? Thursday 18:00 ? 00:00
Friday ? Saturday 18:00 ? 01:00

Mere om NOSE2TAIL Meat & Seafood

NOSE2TAIL Meat & Seafood på Vesterbro i København er baseret på princippet om ’nose to tail eating’, og er hovedstadens første økologiske og bæredygtige steakhouse.

Køkkenchefen Kathrine Ruus-Jørgensen og hans team af økokrigere kokkerer med fokus på kvalitet og bæredygtighed, og henter inspiration fra Hugh Fearnley-Whittengstall, Anthony Bourdain og Søren Gericke. Således bruger restauranten kun kød fra fritgående dyr, der har levet et værdigt liv, samt skalddyr og fisk der er fanget på bæredygtig manér uden trawl. Grønsager er så vidt muligt fra økologiske landbrug.

NOSE2TAIL Meat & Seafood byder på et bredt udvalg af udsøgte a la carte retter, samt deres populære 5-retters tasting menu. Gæster kan nyde maden med et glas vin fra det alsidige drinkskort eller slukke tørste med restaurantens egen øl, NOSE2ALE, lavet i samarbejde med Skands.

NOSE2TAIL Meat & Seafood ligger i Kødbyen i København. Dybbølsbro St og Københavns Hovedbanegård ligger ca. 5-10 minutters gang væk.

Anmeldelser -

Der er i øjeblikket ingen anmeldelser af denne restaurant.

NOSE2TAIL Meat & Seafood

Kødboderne 7-9, 1711, København V

Generelt: +45 33935045

Se andre restauranter i Vesterbro

Desværre kan du ikke reservere bord til NOSE2TAIL Meat & Seafood her

Din restaurant?

Redigér denne optegnelse!

Restauranter i nærheden du nu kan booke online GRATIS