Lolita

Tenor Masini, 20, 08028, Barcelona

Mediterránea
Promedio
Plato principal €10
Pase Alimentos €20

Más acerca de Lolita

Lolita es un restaurante que intenta romper con los estereotipos conocidos que normalmente se encuentran en el binomio decoración moderna con cocina de fusión y creativa. Lolita quiere ser decoración moderna y rompedora con inspiraciones ?pop? años 60 con una cocina de bases muy clásicas, sin florituras ni grandes inventos culinarios, Lolita es un lugar donde disfrutar de una cocina sencilla y clara en un espacio moderno y acogedor, la apuesta de Lolita en el aspecto culinario tiene tres pilares:
1º ?Cocas de recapte? siguiendo la receta original de Bellcaire D?Urgell (por cierto muy bien guardado) y combinando las cocas tradicionales de Sanfaina, la de queso de cabra, la de Carpaccio etc.
2º ?Un par de huevos? dos huevos fritos combinados con foie, carabineros, sobrasada de Mallorca etc.
3º ?Alguna cosa más? las albóndigas con escalibada y sepia a la andaluza, la típica espatlla de xai o la Lasanya de Lenguado.
El precio es otra baza importante, que sale por unos 14? cubierto y la fórmula Lolita al mediodía a 6,90?. En definitiva es una nueva apuesta de Restaurante.

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Lolita

Tenor Masini, 20, 08028, Barcelona

General: +34 934503000

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