Bacchus

Read's Hotel & Restaurant, 07230, Santa María

Mediterránea
Promedio
Plato principal €32
Pase Alimentos €90
Horario:
Almuerzo solo sabado y domingo-13.00 a 15.00 Cena- 20.00 a 22.30

Más acerca de Bacchus

En el incorporable y lujoso Hotel Read´s, Marc Fosh, su chef, ha creado uno de los mejores restaurantes de España, galardonado incluso con una estrella Michelín en 2002. Marc es cocinero desde hace 20 años y ha dado un nivel y una reputación a Reads que alcanza a todos los rincones de Europa. Su estilo es único. Incorpora infinidad de interpretaciones y combinaciones individuales con sugerentes ingredientes creando sorprendentes texturas y sabores en una delicada presentación. Por ejemplo, su capuchino de bogavante y coco con caviar fue descrito por el periódico Evening Standard de Londres como “Sexo en el plato”. En defintiva, el Read´s es más que un restaurante, tal y como demuestran los numerosos famosos que disfrutan asiduamente de su soberbia gastronomía.

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Bacchus

Read's Hotel & Restaurant, 07230, Santa María

General: +34 971140261

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