Bistronou

Calle Aribau, 106, 08036, Barcelona

Catalana
Promedio
Pase Alimentos €23

Más acerca de Bistronou

En el distrito del Eixample de Barcelona, se encuentra situado el restaurante Bistronou. Inaugurado recientemente, Bistronou pertenece al grupo del restaurante Apat!, Anxoveta y D.O. con una larga tradición gastronómica de manos del chef Oriol Vicente.

El restaurante Bistronou fusiona la cocina catalana y de mercado con las mejores materias primas y un excelente servicio. En la carta destacan platos como la xanotada de bacalao desmigado, los canelones de setas con crema de ceps y parmesano, el risotto de ceps y calabaza con parmesano, el arroz meloso de pato con trufa y verduras, rabo de buey guisado al vino tinto con parmentier de patatas, tartar picante de salmón con wasabi y curry rojo o el morro de bacalao confitado con patatas. Sin olvidar los postres que también merecen mención especial, como demuestran los canelones crujientes de plátano con helado de coco, el carpaccio de piña con helado de jengibre ó el coulant de chocolate con sorbete de frambuesas.

Bistronou aparte de ofrecer una carta completa de platos y vinos con un cuidado servicio, atrae también por encontrarse emplazado en un lugar con encanto y una decoración moderna y desenfadada que harán que la estancia de sus clientes sea agradable y acogedora.

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Bistronou

Calle Aribau, 106, 08036, Barcelona

General: +34 934514060

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