Perlina di Castello

Kauppatori 4-6, 57130, Savonlinna

(4.1)
Kansainvälinen
Keskihinta
Pääruoka €18
Ruokailu €30
Aukioloajat:
ma-to 11 -23, pe 11 -24, la 11.30-24, su 11.30-20

Tilattiin revittyä häränlihaa risottopedillä. Kerta kaikkiaan upea makukokonaisuus. Tällä lomalla tulemma syömään uudelleen samat ruoat.

Simo Kokko 6 heinäkuu 2016
Kuopio

Näytä kaikki 21 arvostelut

Lisätietoa Perlina di Castello

Perlina di Castello, helmi Savonlinnan ravintolamaailmassa. Perlina di Castellossa ruoka on italialaista, mutta raaka-aineet ovat pääosin suomalaisia ja paikallisia. Ravintolan sisustus on sekoitus modernia kotoisuutta sekä rustiikkia. Kesäkautena Perlina di Castellon edustalla oleva suuri viihtyisä terassi palvelee niin ruokailu- kuin seurustelutarkoituksessa. Puilla lämpiävä pizzauuni on Perlina di Castellon sydän. Uunin korkean lämpötilan ansiosta pizzoihin saadaan erityisen rapea pohja. Aidot Parman kinkut ja salamit leikataan suoraan annoksiin leikkelekoneella, joka on ainoa laatuaan Suomessa. Parman kinkkua sekä muita leikkeleitä myydään myös asiakkaille mukaan. Kaikki viinit ja kuohuviinit Perlina di Castellossa ovat italialaisia ja edustavat laajalti koko Italian viinimaailmaa. Aidon Parman kinkun lisäksi Italiasta tuodaan vain muutamia pääraaka-aineita (mm. Pecorino-juusto, paresaani ja oliiviöljy), muuten käytetään kotimaisia ja lähialueen raaka-aineita. Paikallisia toimittajia ovat Erosen Kala ja Marjamarkkinointi Kauko Pesonen. Valmistusmenetelmät tulevat Italiasta eli yksinkertaista ja raaka-ainetta kunnioittavaa ruuanlaittoa.

Perlina di Castellossa ruoka on italialaista, mutta raaka-aineet ovat pääosin suomalaisia ja paikallisia. Ravintolan sisustus on sekoitus modernia kotoisuutta sekä rustiikkia. Kesäkautena Perlina di Castellon edustalla oleva suuri viihtyisä terassi palvelee niin ruokailu- kuin seurustelutarkoituksessa.

Puilla lämpiävä pizzauuni on Perlina di Castellon sydän. Uunin korkean lämpötilan ansiosta pizzoihin saadaan erityisen rapea pohja. Aidot Parman kinkut sekä vasikanpaistit ja salamit leikataan suoraan annoksiin leikkelekoneella, joka on ainoa laatuaan Suomessa. Parman kinkkua sekä muita leikkeleitä myydään myös asiakkaille mukaan. Kaikki viinit ja kuohuviinit Perlina di Castellossa ovat italialaisia ja edustavat laajalti koko Italian viinimaailmaa.
Aidon Parman kinkun lisäksi Italiasta tuodaan vain muutamia pääraaka-aineita (mm. Pegorino-juusto ja oliiviöljy), muuten käytetään kotimaisia ja lähialueen raaka-aineita. Paikallisia toimittajia ovat Erosen Kala ja Marjamarkkinointi Kauko Pesonen. Valmistusmenetelmät tulevat Italiasta eli yksinkertaista ja raaka-ainetta kunnioittavaa ruuanlaittoa. Ravintolassa paikan päällä valmistuvat mm. raviolit ja talon leipä Gnocco Fritto.

Arviot - Perlina di Castello

4,1

(21 arvion mukaan)

100% tässä ravintolassa käyneistä suosittelee ravintolaa.
  • Ruoka:
  • Juoma:
  • Palvelu:
  • Tunnelma:
  • Hinta-laatusuhde:
  • Sijainti:

Suositellaan:

  • illallinen (16)
  • Alkuillan ruokailu (11)
  • business (9)
  • isoille seurueille (9)
  • lounas (9)
  • hyvä hinta-laatusuhde (8)
  • yksityistilaisuus (6)
  • trendikäs (5)
  • aamiainen (4)
  • lapsi-ystävällinen (4)
  • näköala (3)
  • romanttinen (3)
  • viihde (1)
  • al fresco (1)
(4)
8 tammikuu 2017 Sanna Saramäki, Jyväskylä
Hyvä ruoka, ystävällinen, hyvä palvelu.
(4)
1 tammikuu 2017 Helena Lybeck, Savonlinna
Hyvä palvelu, siisti, trendikäs.
(4)
5 elokuu 2016 Leena Myöhänen, Savonlinna
Aivan ihana tarjoilija, luontevan välitön ja huumorintajuinen, oli ilo olla hänen asiakkaanaan!
(4)
21 heinäkuu 2016 Risto Rönnberg, Jyväskylä
Miellyttävä palvelu. Viihtyisä, ehä turhan kirkas valaistus. Selkeä hyvä ruokalista. Foccacciassa ranskalaiset perunat olivat pieni kummallisuus, panisin tilalle vaikka pienen salaattiannoksen. Ruoka erinomaista.
(5)
6 heinäkuu 2016 Simo Kokko, Kuopio
Tilattiin revittyä häränlihaa risottopedillä. Kerta kaikkiaan upea makukokonaisuus. Tällä lomalla tulemma syömään uudelleen samat ruoat.
(3)
27 huhtikuu 2016 Anu Kuutti, Savonlinna
Ruoka oli hyvää ja palvelu ystävällistä ja nopeaa!
(4)
4 helmikuu 2016 Juha Laukkanen, savonlinna
30.01.2016
+OK paikka, viihtyisä, menemme uudestaan.
-Tarjoilu hidas, vain kaksi tarjoilijaa (varaus klo 8)
-Viereinen pöytä osittain tyhjentämättä koko illan
-Viinivalikoima "vain" Italialainen
(4)
15 tammikuu 2016 Heidi Makkonen, Kerimäki
Erittäin hyviä ahvenfileitä ja punajuuririsottoa. Kukka- ja parsakaali olisi saanut olla hieman kypsempää. Ihana alkoholiton kuuma juoma alkuun, tarjoilijan "itse keksimä" pyynnöstä.
Paikka soveltuu hyvin lounas- tai illallistapaamiseen, en ehkä menisi pitkää iltaa viettämään kaveriporukassa.
(4)
7 tammikuu 2016 Juha Laukkanen, Savonlinna
+ Eriomainen eväs (karitsa), tarjoilu toimi,(tosin n. viidessä pöydässä asiakkaita, lauantai-ilta klo 20-22)
+ Tunnelma hyvä
+ Tarjoilijat "aktiivisia"
- Viinit "vain " Italialaisia,
(4)
22 joulukuu 2015 Riitta Juutilainen, Savonlinna
Viihtyisä, valoisa, hyvä ruoka

Perlina di Castello

Kauppatori 4-6, 57130, Savonlinna

Puhelin: +358 152063680
www

Tee varaus

Katso muut ravintolat alueella Savonlinna