Le Relais Bernard Loiseau

2 Rue d'Argentine, 21210, Saulieu

Française
Moyen/ne
Plat de résistance €50
Prix Moyen €70
Heures d'ouverture:
lundi 7:00 à 00:30 Jeudi au dimanche 7:00 à 00:30.

Plus d'infos sur Le Relais Bernard Loiseau

Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique. Le grand chef Patrick Bertron a sublimé l?héritage laissé par son maître en alliant simplicité, puissance des goûts et nouvelles saveurs. Mais la cuisine n?est pas le seul attrait de cette superbe demeure bourguignonne : Dominique Loiseau en a fait une adresse d?exception à tous points de vue. Côté chambres, au décor raffiné, côté salons, côté jardins, côté spa, l?accueil est attentionné et chaleureux. Un lieu magique et intemporel où le bien-être prend tout son sens.

Notre restaurant « Grand Chef Relais & Châteaux » se compose de trois salles à manger. Avec une superbe vue panoramique sur le parc-jardin, les grandes baies vitrées offrent l?impression de déjeuner directement dans le parc. Les salons du restaurant allient le charme des belles pierres de Bourgogne à une jolie touche contemporaine. Partout, les espaces calmes invitent à la détente, à la convivialité et au dépaysement. La cuisine de Patrick Bertron respecte le produit, avec la volonté de le rendre exceptionnel. Imaginatif et créatif, le chef pâtissier Benoît Charvet réalise de vrais petits chefs-d??uvre, très goûteuse, sa matière de prédilection étant le chocolat. Le Relais Bernard Loiseau possède l?une des plus belles caves à vins de Bourgogne et une ?nothèque avec plus de 40 vins d?exception proposé au verre. Eté comme hiver, venez-vous ressourcer, vivre avec nous une part de rêve !

Le Relais Bernard Loiseau

2 Rue d'Argentine, 21210, Saulieu

General: +33 33380902995
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