Alcyone

1 pl. Daviel, 13002, MARSEILLE

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Avis - Alcyone

2

(basé(e) sur 1 évaluations)

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  • Nourriture :
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28 février 2017 par Michel Baud de Marseille
Le lieu est sublime et il faut féliciter Intercontinental et ses architectes qui ont réalisé une grande et belle rénovation.
Par contre, concernant le restaurant Alcyone nous sommes repartis assez déçus car le rapport qualité/prix est très décevant.
Le personnel de salle est de bon niveau sans plus, mais la qualité dans l'assiette n'était pas au rendez-vous. A part le dessert qui réveillait un peu les papilles, tout le reste était d'une bien triste platitude, aucune surprise à la première bouchée de chacun des 4 plats, aucun arôme ou saveur surprenantes. On a beau essayé de retrouver le détail des composants annoncés... on a bien du mal à reconstituer ce qui est proposé.
En plus l'assaisonnement manque de justesse : une déception à chaque plat.
Enfin un Chef doit tenter de venir recueillir le vécu des convives, nous n'avons, comme la majorité des tables, pas eu droit à une visite de courtoisie. Dommage !
Dernier point : la carte des vins est simple et les prix sont étonnants.

Alcyone

1 pl. Daviel, 13002, MARSEILLE

General: +33 413424343
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