Le Cabanon la Grange Aux Canards

1129 Avenue des Landes, 40140, MAGESCQ

(4.5)
Française
Moyen/ne
Plat de résistance €25
Prix Moyen €55

Excellent de partout ! Félicitations à toute l'équipe. L'accueil est aussi parfait, service au top !

Alexis Le guillou 24 août 2017
de LYON

Voir tous les 12 commentaires clients

Avis - Le Cabanon la Grange Aux Canards

4,5

(basé(e) sur 12 évaluations)

92% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
  • Nourriture :
  • Boissons :
  • Service :
  • Ambiance :
  • Rapport qualité-prix :
  • Emplacement :

Recommandé pour

  • dîner (8)
  • romantique (7)
  • déjeuner (6)
  • dîner privé (4)
  • bon rapport qualité-prix (4)
  • affaires (4)
  • avec les enfants (2)
  • en plein air (2)
(4)
5 septembre 2017 par Michel Spasky de Cahuzac
Beau cadre, accueil très agréable et discret.
Une note de 22/20 (!) concernant les desserts (Sagoo (Perles de Japon - Tapioca) au lait de coco, dés d'ananas rôti et glace artisanale à l'amande, Sablé du Chef, mousse coco, crème et sorbet à la passion, et Cheesecake revisité aux agrumes (Kalamansi, kumquats confits et citron vert).
Le Tartare de thon au tamarin (fruit exotique), perles de yuzu et jeunes pousses est exceptionnel.
Le Demi Homard bleu, vitelotte, bisque de crustacés et émulsion au lait de coco est bien (18/20) , mais mérite un petit "grain de folie" supplémentaire (citronnelle? ciboulette?), et également un peu plus de travail de l'accompagnement (vilotte)
Les Noix de Saint Jacques fraiches snackées au beurre noisette, nouilles sautées comme à l'Ile Maurice, nuage au jus de coquillages sont également bien (18/20) mais méritent ce "petit grain de folie" supplémentaire également (safran?).
Le Magret de canard du Sud Ouest, mousseline de carottes à l'orange, girolles poelées, sauce teriyaki est bien (la sauce et les girolles exceptionnels).
Dans l'ensemble, à recommander et nous y reviendrons.
(5)
24 août 2017 par Alexis Le guillou de LYON
Excellent de partout ! Félicitations à toute l'équipe. L'accueil est aussi parfait, service au top !
(4)
17 août 2017 par Boffa Luciano de Pocapaglia
Ottimo
(4)
11 août 2017 par Ghaussma de Capbreton
A recommander sans restrlction
Tres bon repas a excellent rapport qualite prix
(5)
4 août 2017 par Patricia de Magescq
Un très beau voyage gustatif et exotique, j'ai tout adoré du début à la fin, nous étions installés dans le jardin, sous les chênes centenaires, musique d'ambiance agréable et dans le thème des îles ainsi qu'un service professionnel et prévenant juste comme il le faut. Un grand bravo au chef, à toute l'équipe !
(5)
24 mai 2017 par Jun Zhao de dax
Très bien
(5)
22 mai 2017 par Laurent Prevel de PARIS
Accueil très chaleureux. Service très attentif. Cuisine excellente.
(4)
17 mai 2017 par Guy Drouin de Soorts-Hossegor
Très bonne accueil
Recherche des saveurs intéressantes
Cadre agréable en terrasse
(5)
8 mai 2017 par Anonyme de Clermont Ferrand
Très bon accueil mais il est préférable de réserver.
Cuisine originale alliant la cuisine mauricienne à celle du Sud ouest. Menu découverte à 45 euros 3 plats, très bonnes préparation et présentation, qui pourraient peut-être être un peu plus épicés mais c'est peut-être par crainte d'en gêner qq uns.
La carte des vins pourrait être un peu plus fournie en ouvrant à des vins locaux.

Response from restaurant:
Madame, Monsieur,
Nous vous remercions pour votre message. Il est vrai que nos plats ne se sont pas autant épicés que des plats indiens. Comme vous le dites, le Chef préfère équilibrer ses mets. Cependant, nous rajoutons des épices sur demande ( Vous le saurez pour votre prochaine visite ) . Quant à votre judicieuse remarque sur nos vins, nous concentrons nos gammes sur du Bordeaux. Néanmoins, vous retrouvez des vins locaux comme le Tursan, le Madiran, le Saint Mont ( Rouge) , le Buzet ( Rosé) et le Jurançon et Côtes de Gascogne (Blanc).
Au plaisir de vous revoir,
L'équipe du Cabanon
(3)
28 février 2017 par Franck Valleau de Saint-Vincent-de-Tyrosse
Accueil très bien entrée et plat principal ok mais dessert pas du tout à la hauteur. Le chef m à complément snobe . Tres bonne cave

Response from restaurant:
Monsieur,
Tout d'abord, merci pour votre commentaire. Sachez que le Chef ne vous a pas "snobé" volontairement: Il n'a peut être pas eu le temps de faire le tour de toutes les tables. Quant au dessert, ne sachant pas lequel vous avez pris, nous ne pouvons pas répondre à cette critique: Tous nos desserts sont maison, réduits en sucre et préparés avec des fruits frais. Les glaces / sorbets proviennent d'un artisan glacier.
Cordialement,
L'Equipe du Cabanon

Le Cabanon la Grange Aux Canards

1129 Avenue des Landes, 40140, MAGESCQ

General: +33 558477151

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