Archeste

79 rue de la Tour, 75116, Paris

(4.6)
Française
Moyen/ne
Plat de résistance €39

Excellent, le repas, le lieu, le service ! Rien à redire, nous y reviendrons avec plaisir !

Mathilde Biermann 11 novembre 2017
de Paris

Voir tous les 11 commentaires clients

Avis - Archeste

4,6

(basé(e) sur 11 évaluations)

100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
  • Nourriture :
  • Boissons :
  • Service :
  • Ambiance :
  • Rapport qualité-prix :
  • Emplacement :

Recommandé pour

  • dîner (8)
  • luxe (5)
  • dîner privé (5)
  • romantique (5)
  • affaires (4)
  • déjeuner (4)
  • bon rapport qualité-prix (3)
  • trendy (1)
(5)
11 novembre 2017 par Mathilde Biermann de Paris
Excellent, le repas, le lieu, le service ! Rien à redire, nous y reviendrons avec plaisir !
(5)
7 novembre 2017 par JL de LYON
Un décor simple et élégant, des tables bien espacées et un service attentionné créent une atmosphère agréable. Même si je ne suis pas fan du menu "carte blanche au chef", j'ai beaucoup aimé cette cuisine faite de produits tout frais parfaitement cuits et présentés.
(4)
7 août 2017 par Frédéric Plan de PARIS
Menu dégustation assez original, qualité ses plats et du service très bonne. Un peu cher toutefois pour la formule accords mets et vins.
(5)
30 juillet 2017 par Anonyme de Sèvres
Une salle sobre et chic, un accueil à la japonaise. Mais cela n'est rien. Tout commence avec l'amuse bouche qui sera le prélude à une farandole de saveurs, de délicatesse, de subtilité qui s'achève en beauté et note sucrée si absente souvent dans la cuisine japonaise. Les produits français sont mis à l'honneur avec tout l'art japonais du chef.
(5)
10 juillet 2017 par R de Paris
Cuisine de très haute qualité
Un équilibre parfait nous avons passé un excellent moment
(4)
11 juin 2017 par Monique de Paris
menu en 7 services : tartare de veau, huitre et caviar : extra. Asperge et ris de veau frit : très recherché et bon. Risotto aux coques et foie gras frais : un peu trop gras pour moi mais les autres convives ont adoré. Lotte cuite à basse température : cuisson royale. Pièce de bœuf fumée au laurier et bois de cerisier notamment et anguille fumée : excellent. Avant dessert très frais et aidant à la digestion. Dessert léger : fraises de bois, maras et mascarpone :très subtil. Le tout accompagné d'un Saint-Emilion très abordable.
(4)
26 mai 2017 par Gilles Pressburger de limours
accueil a la "japonaise" charmant , salle petite et un peu bruyante , amuse gueule originaux , service distingué , attente entre plats 5 minutes trop long , cuisson parfaite et gouts délicieux et étonnants valant leur étoile Michelin !
(4)
25 mai 2017 par Gwendal Poullennec de Paris
Une vraie découverte ! Cuisine fine et soignée. Cadre élégant et contemporain.
(5)
14 mai 2017 par Martine Herbin de SEVRES
Un cadre sobre, élégant, tout en finesse à l'image de cette cuisine créative pleine de saveurs. Un enchantement pour les papilles.
(5)
29 avril 2017 par Candice Stevens de Paris
Delicious and very flavorful dishes well worth the lunch menu price.

Archeste

79 rue de la Tour, 75116, Paris

General: +33 140716968

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