Bryggen Tracteursted

Bryggestredet 2, 5003, Bergen

(4)
Norsk, Vilt, Lokale Matretter
Middels
Hovedrett 295 kr
Matregning 395 kr
Åpningstider:
Tirsdag - Lørdag 17:00 - 22:00
Søndag - Mandag Stengt

Dette er uten tvil det beste pinnekjøtt-måltidet vi noen gang har spist på restaurant. Aldeles fantastisk perfekt.

Kurt Solberg 15 november 2016
Fra Bergen

Vis alle 6 anmeldelser

Mer om Bryggen Tracteursted

Innerst på historiske Bryggen i Bergen, ligger Bryggen Tracteursted i en hanseatisk bygning fra 1708. Bryggen tilbyr sine gjester en enestående historisk opplevelse av Hansastaden Bergen.

Bryggen Tracteursted er kjent for å servere mat av høy kvalitet produsert av ferske, lokale råvarer. Menyen er moderne men samtidig inspirert av bergensk og hanseatisk matkultur. Her kan gjester velge mellom retter som bergensk fiskesuppe, akevittmarinert røkelaks, panerte torsketunger, gravet hjort med remulade og rognebærgele - og pottekjøtt, en gammel tradisjonsrik rett fra Bergen.

Lokalet på Bryggen er preget av konservasjonstanken og respekt for den historiske betydningen bygningen har i Bergen. Restauranten har solide steingulv, originale tømmervegger og solide, og tradisjonelle trebord og stoler som bidrar til å gi restauranten sitt særpreg.

Den historiske rammen og bruken av lokale råvarer skaper en spennende restaurant sentralt beliggende i Bergen sentrum, 400 meter fra Fisketorget og med gode kollektivforbindelser.

Anmeldelser - Bryggen Tracteursted

4

(6 anmeldelser)

82% av restaurantens gjester ville anbefalt den til andre
  • Mat:
  • Drikke:
  • Betjening/service:
  • Atmosfære:
  • Verdi for pengene:
  • Beliggenhet:

Anbefalt for:

  • middag (3)
  • privat (2)
  • romantisk (2)
  • trendy stemning (1)
  • verdi for pengene (1)
  • afternoon tea (1)
  • uteservering (1)
  • business (1)
(3)
7 januar 2017 av Helge Gudmundsen fra Bergen
Hyggelig kveld med 6 kompiser. Litt overrasket over at vi var de eneste gjestene (bortsett fra i 1 av våre 4 timer). Var likefullt behagelig å slippe å ta hensyn til andre gjester. Everdig skjeve orginale vegger og gulv. Hadde en fin kveld vi.
(5)
15 november 2016 av Kurt Solberg fra Bergen
Dette er uten tvil det beste pinnekjøtt-måltidet vi noen gang har spist på restaurant. Aldeles fantastisk perfekt.
(4)
22 oktober 2016 av Mark fra Bergen
God mat, hyggelig betjening, rimelige priser.
(3)
10 oktober 2016 av Nils heine Laupsa fra Lysekloster
Middag med kunder . Skjevt sjarmerende gulv .Fint oppdekket. Meget hyggelig serveringspersonale.
Prisklassen er litt for høy i forhåld til størrelse på porsjoner var gjennomgangstonen, men fint anrettet og med god smak.
Vi er positive til stedet, men her er det en del å gå på. Feks, litt mer utvalg på kjøttsiden. Våge å lage mer smak. Flate steinfat er fint , men ikke et sted der sausen renner i unnabakke pga skeivt gulv. Da kunne vi bare så vidt ta viltsaus på reinsdyrkjøttet.
Noen hadde prinsefisk , altså torsk, og det var godt, men smått. Trengte både forrett og dessert..

Servitøren fulgte fint opp, men her må det overraskes mer innen smak, og meny. Enten må prisene ned eller så må det som serveres komme inn og virkelig ta pusten fra kunden.
Lykke til.
(5)
21 desember 2013 av Alf christian fra Bergen
God mat og service i tradisjonsrike lokaler inne på Bryggen. Bra sted for å ta med gjester fra utlandet!
Vi spiste julemat, og det var veldig bra smak og gode porsjoner. De hadde spennende ølkart, men var utsolgt for mye av det. Som første gjester den dagen burde det vært unødvendig
(4)
22 juli 2013 av Grethe fra bergen
koselig betjening og god mat .

Bryggen Tracteursted

Bryggestredet 2, 5003, Bergen

Tlf: +47 55336999
Hjemmeside

Bestill bord

Se andre restauranter i Bergen