Kontrast

Maridalsveien 15 E, 0178, Oslo

Skandinavisk
Åpningstider:
Tirsdag - Lørdag: 18.00 - 22.00

Mer om Kontrast

Stjernerestauranten Kontrast i Oslo serverer nynordisk mat med fokus på kortreiste, økologiske råvarer. Med kjøkkensjef Mikael Svensson i bresjen løfter kokkene frem produkter fra bønder som driver bærekraftig jordbruk og behandler dyrene sine bra. Her tilberedes rettene kunstnerisk og lekent kontrasterende – og restauranten mottok sin første Michelin-stjerne i 2016!

Kontrasts meny settes sammen i lydhørt samspill med sesongens råvarer, og skiftes gjerne ut daglig. Man kan velge mellom à la carte og ulike tasting-menyer – prøv for eksempel kongekrabbe fra Finnmark akkompagnert av øl, finger¬tang, dill og lardo, eller fersk skrei med hylleblomst, torskerogn, saltbadet rotselleri og crisp av bukskinn. Rettene balanseres med nøyte utvalgte viner for å gi den fullkomne smaksopplevelse.

Oslorestauranten holder til i moderne lokaler der betonggulv, trebord, sort keramikk og åpen kjøkkenløsning bidrar til en elegant og lett industriell følelse.

Restaurant Kontrast ligger sentralt til i Maridalsveien på Grünerløkka, nær bussholdeplassene Møllerveien og Telthusbakken.

Anmeldelser -

Det finnes for tiden ingen anmeldelser av denne restauranten.

Kontrast

Maridalsveien 15 E, 0178, Oslo

Tlf: +47 21600101

Se andre restauranter i Grünerløkka

Beklager, men Kontrast kan ikke bookes online her

Din restaurant?

Endre denne oppføringen

Restauranter i nærheten du kan booke online nå - GRATIS