Carousel

Gustav Adolfs Torg 20, 111 22, Stockholm

(4.5)
Spanskt
Genomsnittligt pris:
Huvudrätt 295 kr
Nota 510 kr
Öppettider:
Måndag-onsdag: 11.30-00.00 Torsdag: 11.30-01.00 Fredag: 11.30-02.00 Lördag: 13.00-02.00

Mycket bra fisk

Jan Bielak 13 december 2016
från Stockholm

Visa 2 omdömen

Beskrivning av Carousel

Restaurang Carousel är ett kött- och skaldjurshus med hjärta och själ från Mallorca
och södra Europa. Med utsikt mot Gustav Adolfs Torg och anrika Operan erbjuds
en stimmig och elegant miljö, som passar lika bra för att dela tallrikar i restaurangen som att stoja i baren.

Här kolgrillas skaldjur med ett stänkt av vitt vin, vitlök och persilja
jämte spädgrisar och märjackompanjerade chuleton-stekar, starkt präglat
av kökschefen Lukas Moderato spanska påbrå och åren i framträdande kök
på Mallorca och i Paris. Till detta finns en bred vinlista med känsla för de
små producenterna och en dessertmeny med såväl crème catalana som ett
urval av smakrika ostar.

Hit går du lika mycket för maten som för stämningen. A la carté-lunchen
är populär bland områdets affärsmän och politiker, och till kvällen
samlas ett både passionerat och insiktsfullt klientel kring karusellen
en halvtrappa upp.

Carousel drivs av bröderna Robin och Lukas Moderato tillsammans med
Christopher Ellertsson. Tillsammans samlar de erfarenhet från krogar som
Deville, Vassa Eggen och Boqueria.

Gästomdömen - Carousel

4,5

(baserat på 2 omdömen)

100% av gästerna skulle rekommendera denna restaurang.
  • Mat:
  • Dryck:
  • Service:
  • Miljö/atmosfär:
  • Prisvärdhet:
  • Läge:

Rekommenderas för:

  • middag (1)
  • prisvärt (1)
  • sällskap (1)
  • romantiskt (1)
  • trendigt (1)
(5)
18 januari 2017 av Michael Karlsson från Stockholm
Maten var genomgående mycket god och fantasifullt serverad. Sällan ätit en så god torsk! Lyckat med bläckfisk till starter och vaniljglass till dessert. Miljön och atmosfären skapar en trevlig inramning för middagar med goda vänner. Mycket folk men utan att det inkräktar på det privata. Har även tidigare slagits av den goda stämningen på Carousel, något som personalen kan ta åt sig en stor del av äran för.
(4)
13 december 2016 av Jan Bielak från Stockholm
Mycket bra fisk

Carousel

Gustav Adolfs Torg 20, 111 22, Stockholm

Info: +46 8102757
Hemsida

Boka bord

Se andra restauranger i Stockholm