Restaurang Derelict

Norra Stationsgatan 51, 113 43, Stockholm

(5)
Svenskt
Genomsnittligt pris:
Huvudrätt 0 kr
Nota 570 kr
Öppettider:
Onsdag - Lördag: 17.00 - 00.00

Underbart ställe! Annorlunda och kul! Fantastiska smaker i många och fantasifulla serveringar! Vi gillade det udda läget! Rekommenderas!

Anna Samuelsson karlsson 2 september 2016
från Stockholm

Visa 4 omdömen

Beskrivning av Restaurang Derelict

Namnet Derelict som betyder övergiven/förfallen eller herrelöst gods, benämner huset som restaurangen ligger i med en av Stockholms snålaste hyresvärdar. Eller det skick restaurangen var i när nuvarande krögare tog över.

Efter närmare 3 månaders slit, dag som natt, så har de lyckats med en väldigt egen, varm, industriell design där detaljerna är ledordet. Tankarna för dig omedelbart till New York eller östBerlin.

De har ingen skylt och fönstrena är fördragna. Dörren är oftast låst fast restaurangen är öppen och man får ringa på klockan för att bli insläppt.

Väl inne så väntar en gastronomisk resa genom framförallt Sverige, genom tiderna.

Gäster har sagt att det är den mest spännande och innovativa restaurangen man besökt, att hummern är det bästa man ätit, och att vinet sitter perfekt.

Gästomdömen - Restaurang Derelict

5

(baserat på 4 omdömen)

100% av gästerna skulle rekommendera denna restaurang.
  • Mat:
  • Dryck:
  • Service:
  • Miljö/atmosfär:
  • Prisvärdhet:
  • Läge:

Rekommenderas för:

  • middag (4)
  • prisvärt (2)
  • trendigt (2)
  • sällskap (1)
  • romantiskt (1)
(5)
2 september 2016 av Anna Samuelsson karlsson från Stockholm
Underbart ställe! Annorlunda och kul! Fantastiska smaker i många och fantasifulla serveringar! Vi gillade det udda läget! Rekommenderas!
(5)
31 augusti 2016 av Håkan Nyberg från Stockholm
Trevligt, personligt och ett eller ett par snäpp intressantare och godare än du förväntar dig – och det gäller genom praktiskt taget hela menyn. Från pinnbrödet innan the craziness drar igång på allvar till blåbären på strå som serverades efteråt. Kort sagt; en av de roligaste restaurangupplevelser du kan ha i Stockholm idag.
(5)
19 juni 2016 av Mats Lönnkvist från Stockholm
Derelict är en spännande och lite annorlunda restaurang med rötterna i den moderna nordiska maten. Lokalen har ett lite hopplöst läge vid Norrtull, men inuti den lilla lokalen, som är inredd i lite brutal men läcker industrimiljö råder en härligt avslappnad stämning. Två avsmakningsmenyer med starkt fokus på nordiska råvaror erbjuds. Vi åt den stora menyn och fick oss serverat ett stort antal (drygt 10, tror jag) vegetariska rätter och några fisk- och skaldjursrätter (inget kött). Fem variationer på sparris och 3xhummer var väl genomtänkta och i toppklass. Däremot var rökt strömming och kokt färskpotatis med smör (om än goda) lite väl enkla serveringar, vilka skulle ha vunnit på att få några ytterligare tillbehör. Libbstickan till en av desserterna var tyvärr lite för dominerande och tog över helt från de späda rabarberna. Vinlistan är relativt kort, men spännande med fokus på vita viner från små producenter. Den trevliga personalen var avspänd och alert. Överlag ett mycket bra ställe, som kan bli ännu bättre med lite ytterligare finputsning i köket av vissa rätter, som inte riktigt höll måttet. Vi kommer gärna tillbaka och kan absolut rekommendera Derelict för den matintresserade som gillar det nordiska köket.


(5)
13 juni 2016 av Madelene Larsson från Stockholm
Jättegott!

Restaurang Derelict

Norra Stationsgatan 51, 113 43, Stockholm

Info: +46 8101070
Hemsida

Boka bord

Se andra restauranger i Stockholm