Den Gyldene Freden

Österlånggatan 51, 10317, Stockholm

Svenskt
Genomsnittligt pris:
Huvudrätt 253 kr
Nota 752 kr
Öppettider:
Mån-fre 11.30-14.30, 17-23, lör 13-23.

Beskrivning av Den Gyldene Freden

Den Gyldene Freden har varit en institution i matsverige sedan 1772 där kulturpersonligheter såväl som kungligheter släckt sin törst och mättat magar. Här har Bellman(som numera har en festvåning uppkallad efter sig), Zorn (som på egenhand rädde restaurangen under 1910-talet) Strindberg, Taube, Vreeswijk och Åkerström dukat upp till sällan skådade kalas och än idag äter Svenska Akademien middag här varje torsdag.

Som sig bör ligger menyns fokus på klassik svensk husmanskost även om man hela tiden med varsam hand uppdaterar dessa för spegla sin samtid. Matlagningsfilosofin sträcker sig dock längre än så då helhetstänket innebär att man väljer råvaror efter säsong, föredrar lokalt producerat och tar tillvara alla delar av djuren. För att göra måltiden komplett finns ett ytterst välsorterat vinutbud som tilltalar såväl lekmän som konnässörer.

Den Gyldene Freden är en modern klassiker och ett måste för den matintresserade. Lättast hittar du hit från tunnelbana Gamla Stan eller Slussen och vi kan garantera att du vill göra det igen och igen.

Gästomdömen -

Det finns just nu inga omdömen om denna restaurang.

Den Gyldene Freden

Österlånggatan 51, 10317, Stockholm

Info: +46 8249760

Se andra restauranger i Gamla Stan

Tyvärr kan du inte boka Den Gyldene Freden online här

Din restaurang?

Ändra din beskrivning

Restauranger i närheten där du kan boka bord online helt gratis