Wedholms Fisk

Nybrokajen 17, 11148, Stockholm

Fisk och Skaldjur
Genomsnittligt pris:
Huvudrätt 450 kr
Nota 1000 kr
Öppettider:
Mån 11.30-14, 18-23, tis-fre 11.30-23, lör 17-23.

Beskrivning av Wedholms Fisk

Wedholms Fisk är en av de klassiska krogarna i Stockholm och har allt sedan starten 1985 varit fiskrestaurangen nummer 1 hos såväl gourmet som gourmand.

Även om portionerna har minskat något i omfång sedan grundaren Bengt Wedholms bortgång och blivit mer hanterbara har hans omsorg för råvaran och dess tillagning levt kvar.

Köket hämtar viss inspiration från Asien och Sydamerika men huvudinfleunserna kommer fortfarande från Frankrike och Sverige. Oavsett vilken typ av fisk eller för den delen skaldjur du väljer kan du vara säker på att råvaran är av högsta kvalitet och att den blir tillagad med största omsorg. Inredningen är stilren och exklusiv utan att vara exkluderande och den uppmärksamma och vänliga serveringspersonalen är kunnig och diskret.

Faktum är att Wedholms Fisk inte har förändrats nämnvärt sedan starten. Kökets fokus ligger fortfarande på att framhäva fiskens naturliga smaker och i matsalen samsas stamgäster som hängt med sedan öppnandet under 80-talets finansboom, firande par och välbeställda turister. Och det sammanfattar vad en måltid här handlar om. När du går på Wedholms Fisk så vet du att du kommer bli väl omhändertagen och att du kommer att få äta högklassig mat. I dagens stressiga och föränderliga värld är det unikt i sig självt.

Gästomdömen -

Det finns just nu inga omdömen om denna restaurang.

Wedholms Fisk

Nybrokajen 17, 11148, Stockholm

Info: +46 86117874

Se andra restauranger i Norrmalm/City

Tyvärr kan du inte boka Wedholms Fisk online här

Din restaurang?

Ändra din beskrivning

Restauranger i närheten där du kan boka bord online helt gratis