Guide MICHELIN 2019

Edvard

(148 Avis)
Schottenring 24, Wien, 1010
Autrichienne

Meilleure offre

Gourmet-Lunch für 39,00 € pro Person

Die Küche kombiniert saisonale und internationale Produkte mit der unvergleichlichen Kunst unserer Köche zu alpin-mediterranen Kreationen, serviert in einem Drei-Gang-, Fünf-Gang-, Sieben-Gang- oder Neun-Gang-Degustationsmenü.

Environ

Plat principal: 21 €
Repas entier: 40 €

Heures d'ouverture

Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetage

Présentation du restaurant

Im Hotel Palais Hansen Kempinski in Wien befindet sich das Restaurant Edvard, das bereits mit einem Michelin-Stern sowie 17 von 20 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Zu genießen gibt es hier, am Rande der pulsierenden Wiener Stadtmitte, eine frische und leichte „Fresh Cuisine“ aus regionalen Zutaten. Die Küche und die Service-Teams überzeugen mit raffinierten, kulinarischen Köstlichkeiten in ungezwungener Atmosphäre.

Das Edvard bietet seinen Gästen qualitativ hochwertige Produkte der Saison, die harmonisch miteinander kombiniert werden. Die Zutaten umfassen Fisch aus den heimischen Seen, bestes Fleisch sowie frisches Gemüse von regionalen Lieferanten. Verfeinert werden die Gerichte mit verschiedensten Gewürzen und Techniken aus aller Welt. Eine zum Essen passende, wohlsortierte Getränkeauswahl rundet das Genusserlebnis schließlich ab.

Das Ambiente des Restaurants in Wien gibt sich hell und hochwertig. Speziell die hohen weißen Decken und Wände mit ihrer edlen Beleuchtung sowie die weiß gedeckten Tische und der schwarze Fußboden tragen zu dem einzigartigen Flair bei..

Die U-Bahnhaltestelle Schottenring liegt in einer fußläufigen Entfernung von 4 Minuten zum Hotelrestaurant. Nach einem Spaziergang von etwa 17 Minuten, erreicht man die bekannte Stadtmitte mit dem Stephansdom.

Avis clients pour Edvard
4,6
(basé sur 148 avis)

96%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (2)
  • petit-déjeuner (1)
  • affaires (69)
  • avec les enfants (3)
  • dîner (131)
  • divertissement (10)
  • en grand comité (8)
  • déjeuner (25)
  • luxe (85)
  • dîner privé (46)
  • romantique (67)
  • trendy (40)
  • bon rapport qualité-prix (6)
  • les vues (4)
  • Par Michael W de Vancouver
    13 décembre 2019

    Exceptional service and cuisine. Could easily have 2 Michelin stars, compared to other similarly rated restaurants. Went twice during a recent one week excursion to Vienna. Highly recommended.

  • Par Markus M de Zürich
    22 novembre 2019

    Sehr aufmerksames Service

  • Par Vinzenz Z de Gratkorn
    2 novembre 2019

    Schönes Lokal, freundliches Personal, gutes Essen - den Speisen fehlte jedoch (bis auf das Reh) die Würze? Die Preise sowohl für Speisen als auch für Getränke sind überzogen im Vergleich mit ähnlichen Restaurants.

  • Par Sonja R de Voelkermarkt
    1 novembre 2019

    Sehr aufmerksames, unaufdringliches Personal. Ruhige und entspannte Atmosphäre. Das Menü war hervorragend, sehr innovativ.

  • Par Julia L de Düsseldorf
    5 octobre 2019

    Das war ein tolles Erlebnis! Sehr schönes Ambiente, fantastisches Essen. Man fühlt sich sehr willkommen. Der Sommelier ist hervorragend! Das Restaurant ist ein MUSS!

  • Par Helmuth D de Passau
    28 septembre 2019

    Wie schon in 2017 und 2018, famos! Alles was auf den Tisch kam, war handwerklich sehr fein gemacht und auch über die Maßen hinaus optisch wunderbar präsentiert. Die Weinbegleitung war sehr passend und die Weine nicht alltäglich. Schade nur, dass das Lokal total leer war, bis auf uns zwei war nur nich ein einziger Gast anwesend.

  • Par Carolyn B P de Menlo Park, California USA
    14 septembre 2019

    This is a 3-star restaurant and must be rated either 2-star or 3-star on its next evaluation (rather than 1-star currently): on food, service, wine, decor, etc. Plush surroundings plus knowledgeable service staff and sommelier overlay delicious food prepared for layers and layers of revealed tastes. And very artful presentation. If you like being pampered, make your reservation without delay.

  • Par Nicole D de Vlezenbeek
    13 septembre 2019

    The evening , the menu ,Wines , service , interior was a complete succes for the 3 of us.

  • Par Bent P de Kalundborg, Denmark
    4 septembre 2019

    We had Tasting menu. 7 courses. Everything was very very good.

  • Par Christian R de Gablitz
    25 mai 2019

    Mit Abstand das BESTE Restaurant in ganz Wien. Service perfekt - Küche excellent - Weinbegleitung hervorragend - teurer aber definitiv ein Erlebnis der Superlative

Restaurant Location Map
Edvard
Schottenring 24, Wien, 1010

Offres disponibles

  • Gourmet-Lunch für 39,00 € pro Person

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