SHIKI Fine Dining Gourmet Restaurant oder SHIKI Brasserie und Bar

(717 anmeldelser)
Krugerstraße 3, Wien, 1010
Japansk, Asiatisk

Åbningstider

Dienstag - Samstag:
Brasserie & Bar: 12.00 - 24.00 Uhr
Fine Dining: 12.00 - 15.00 Uhr und 18.00 - 24.00 Uhr
Montag und Sonntag: Ruhetag

Beskrivelse

Shiki Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar in der Wiener Innenstadt, ganz in der Nähe der Staatsoper, bietet seinen Gästen zeitgemäße japanische Küche mit europäischen Akzenten und erstklassiger Servicekultur.

Entdecken Sie eine Form der zeitgemäßen japanischen Küche, wie es sie in Österreich noch nicht gab: bei weitgehender Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, einer innovativen Interpretation authentisch japanischer Zubereitungsarten und einer einzigartigen Auswahl an veganen Gerichten.

In der Brasserie & Bar von Shiki erwartet Sie erstklassiger Service, eine locker-elegante Atmosphäre in einem kosmopolitisch-modernen Interieur, und die Möglichkeit, aus einer umfangreichen à-la-carte Karte zu wählen. Mittags gibt es zusätzlich 3 verschiedene Bentoboxen (auch vegan) für Gäste, die es etwas eiliger haben.

Abends werden im Fine Dining Bereich in gediegener Atmosphäre und elegantem Design verschiedene 5-Gang-Degustationsmenüs serviert (auch vegan).

In beiden Bereichen wird eine umfangreiche, exklusive Weinkarte mit Schwerpunkt auf österreichischen und französischen Weinen angeboten. In einer der schönsten Bars Wiens werden neben klassischen Bardrinks auch originelle und japanophile Cocktails und hochwertige Sake-Sorten serviert.

Für Gruppen bis zu 16 Personen steht darüber hinaus ein exklusiver Private Dining Bereich zur Verfügung, den Sie ebenfalls gerne (telefonisch) reservieren können.

Gæsteanmeldelser af SHIKI Fine Dining Gourmet Restaurant oder SHIKI Brasserie und Bar
4,6
(baseret på 717 anmeldelser)

95%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (4)
  • udendørsområde (128)
  • morgenmad (2)
  • forretningsmøde (388)
  • barnevennlig (14)
  • middag (612)
  • underholdning (77)
  • plads til store grupper (32)
  • frokost (298)
  • luksus (385)
  • privathed (127)
  • romantik (245)
  • trendy atmosfære (369)
  • værdi for pengene (25)
  • udsigt (8)
  • Af Natalija C fra Zürich
    11. oktober 2019

    Wunderbares Lokal, mit spitzen Essen. Jeder Biss ist ein Genuss.

  • Af Gerlinde Z fra Wien
    11. oktober 2019

    bestes Sushi

  • Af Helga D fra Wien
    11. oktober 2019

    Wie immer ausgezeichnet,

  • Af Michael L fra Feldkirch
    4. oktober 2019

    Die Qualität des Essens gemeinsam mit der Kompetenz des Personals...einfach TOP!

  • Af Jürg G fra Basel
    4. oktober 2019

    Sehr schönes Japanisches Fusion Essen

  • Af Alexis H fra Wien
    3. oktober 2019

    Hervorragend! Ein gastronomisches Erlebnis

  • Af Gustav ludwig W fra Wien
    2. oktober 2019

    Wir kommen immer wieder gerne,das beste Essen der Stadt ??

  • Af Daniel M fra Wien
    1. oktober 2019

    Am Eingang wird man bereits vom freundlichen Personal begrüßt, welches einen zum Tisch führt. Dort angekommen fällt einem sofort die extravagente Stimmung auf. Ein etwas abgedunkelter Raum, an dessen Wand sich stimmungsvoll Pflanzen (ob echt oder künstlich) emporranken und zur besonderen Ausstrahlung des Restaurants beitragen, welche durch sanfte Musik im Hintergrund nur noch weiter unterstrichen wird. Essens-technisch galt es zwischen einem 5- und einem 7-Gänge Menü zu wählen. Sollte das Budget des Abends es zulassen, sollte hier unbedingt das 7-Gänge Menü gewählt werden. Der Oktopus ist ausgezeichnet! Nun wird in einem angenehmen Rhytmus ein Gang nach dem anderen serviert und sobald fertig gegessen auch wieder abgeräumt. Eine Beigetränke-Empfehlung des Personals kann sich durchaus lohnen. Zwei mal wurde eine Art "Zwischengang" serviert, welcher mit Grüße aus der Küche übermittelt wurde und äußerst abwechslungsreich erschien und jedes mal aufs neue zu begeistern weiß. Alles in allem sind die Portionen recht klein, jedoch durch die Menge an Gängen verlässt man das Restaurant keinesfalls hungrig, wenn jedoch auch aufgrund der tollen Qualität und des Geschmacks Lust auf mehr bleibt. Das Personal trägt zu dem großartigen Lokal nur noch weiter bei. Die Mitarbeiter waren bemüht und freundlich, jedoch keinesfalls aufdringlich und vermittelten eine angenehm ruhige Stimmung, sodass man den Eindruck gewinnt, jeder Tisch hätte sein eigenes Servicepersonal, welches im Hintergrund wartet zu Diensten sein zu können. Vor jedem Gang wird vom Personal kurz erklärt worum es sich genau handelt und oft noch eine Kleinigkeit am Tisch hinzugefügt, um dem Gericht den letzten Schliff zu verleihen, sodass man noch mehr das Gefühl vermittelt bekommt, dass das Personal sich um den Gast bemüht. Abschließend kann ich zum Shiki einfach nur eine Empfehlung aussprechen. Ein äußerst gelungener Abend, der keinerlei Wünsche offen ließ und definitiv in sehr guter Erinnerung bleiben wird.

  • Af Dr.helmut F fra Wie
    28. september 2019

    sehr gut geführtes japanisches Restaurant mit gehobener Küche nicht ganz billig

  • Af Dr. tomislav B fra Wien
    28. september 2019

    Tolles Essen und Ambiente, etwas überforderte Bedienung.

Restaurant Location Map
SHIKI Fine Dining Gourmet Restaurant oder SHIKI Brasserie und Bar
Krugerstraße 3, Wien, 1010

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