Weiss Restaurant
Anton-Schneider-Straße 5, Bregenz, 6900 Deutsch, regional, Moderne, kreative Küche, Österreichisch
Durchschnittspreis
Öffnungszeiten
Beschreibung
Auf österreichische Leckereien bis Mitternacht in zentraler Lage dürft Ihr Euch im Restaurant Weiss in Bregenz freuen. Die Bandbreite reicht von Barsnacks bis zu Gourmet-Kreationen begleitet von hochwertigen regionalen Weinen. So dürft Ihr Euch zum Beispiel ein Kalbsbeuscherl mit Sauerrahm-Serviettenschnitte bestellen und es im Anschluss noch mit Himbeer-Kombucha-Sorbet mit fermentiertem Honig, Apfel und Birne versüßen. An warmen Tagen locken neben dem modernen, lichtdurchfluteten Gastraum auch ein lauschiger Innenhof mit Garten.
100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
- Kaffee und Kuchen (1)
- draußen essen (16)
- Geschäftsessen (12)
- Abendessen (32)
- gute Unterhaltung (5)
- große Feiern (1)
- Mittagessen (6)
- extravagant (16)
- geschlossene gesellschaft (3)
- romantisch (10)
- trendy (25)
- preisbewusst (1)
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9. August 2020
Tolles und angenehmes Service, wunderbare Küche mit überraschenden Kreationen, toller Abend
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8. August 2020
Light and tasty. A very good modern creative restaurant.
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8. August 2020
das urbane Konzept finde ich für Bregenz eine riesen Bereicherung. Feines Essen in lockerer Atmosphäre. Junges nettes Team. Experimentierfreudige Küche. wir wünschen euch Erfolg auf Dauer.
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7. August 2020
Ausgezeichneter Service, das Menü war überragend. Die Größen der einzelnen Gänge waren perfekt ausgelegt. Die Hausgemachte Soda ist einfach nur zu empfehlen.
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2. August 2020
Das Wichtigste: Sehr feines und leckeres Essen. Der Service ist schnell, zuvorkommend und super freundlich. Die Einrichtung ist auch schön, so dass man sich rundum wohl fühlt. Und selbst die Preise sind mehr als fair! Ich wünsche dem Restaurant weiterhin viel Erfolg!
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2. August 2020
Tolles Konzept, sehr guter Service, kreative und sehr geschmackvolle Gerichte. Ein wahres Genusserlebnis. Nur die Akkustik ist sehr schlecht und der Geräuschpegel daher sehr hoch.
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2. August 2020
eine neue, interessante und gute erfahrung
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30. Juli 2020
Alles Bestens. Lediglich die Indoor Temperatur am heißen Sommertag war grenzwertig
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26. Juli 2020
Das Weiss ist geführt von einem jungen sympathischen und unkomplizierten 3-er-Team und bietet eine besonders kreative moderne Küche. Da die Portionen nicht gerade groß sind, spricht das Lokal besonders Gourmets an, die gerne mehrere verschiedene Sachen probieren möchten. Die Snacks um 6 Euro sind zwar nur minimal größer als ein Amuse gueule und von den "intuitiv" genannten Gerichten um 13 Euro sollten durchschnittliche Esser mindestens 4 Gänge bestellen um satt zu werden. Einige Überraschungen und außergewöhnliche Geschmacksexplosionen sind jedenfalls garantiert. Besonders empfehlenswert sind das Beef Tatar und die Desserts. Das 5-gängige Menü á 65 Euro variiert und bietet jeweils frische saisonale Zutaten. Das Lokal ist ohne Zweifel ein Highlight in der nicht gerade verwöhnten Bregenzer Gastroszene. Nach meinem 3. Besuch gab es keine großen Überraschungen mehr. Die unbedingte Kreativität und wahrscheinlich auch der Rechenstift schienen doch ein paar Zugeständnisse zu fordern.
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23. Juli 2020
Geschmackserlebnis !!!
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