Schloss Binningen

(74 Avis)
Schlossgasse 5, Binningen, 4102
Internationale, Poissons et Fruits de Mer , Français, Italien, Régional, Méditerranéen, Européenne Moderne, Suisse , Végétarien

Meilleure offre

Silvestermenü für CHF 190 pro Person

Das Angebot ist gültig von Dezember 31, 2019 bis Dezember 31, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Heures d'ouverture

Montag bis Freitag:
11.30 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Présentation du restaurant

Classic cuisine with deep rooted tradition, enhanced by the ease of the innovative compositions, prepared for maximum enjoyment ? this is what guests at the restaurant Schloss Binningen can expect. Kitchen chef Thierry Fischer and his creative team astound their guests as much with the relaxed ease of the Italian dishes, as with the refined French gourmet cuisine on offer. Tailored to the seasonal availability, only fresh and first class produce is used. On the menu you will find, for example, French duck breast, glazed with rhubarb on white polenta with ginger and pearl onions, lamb from the Bernese uplands on a spinach-barley roll, and cremolata with arancia orange, or you can indulge in the chocolate and passion fruit sorbet. From exquisite varieties of starters to main meals, the kitchen in Schloss Binningen, not far from Basel, caters to your every desire. In addition to the daily changing business lunch, a variety of ever-changing cultural and culinary events are on offer throughout the year. In the summer months, guests can sit back and unwind on one of the most beautiful terraces in the region, whilst enjoying the artistic work of the Alsatian head chef in all its glory.

Avis clients pour Schloss Binningen
4,5
(basé sur 74 avis)

96%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (4)
  • en plein air (18)
  • petit-déjeuner (1)
  • affaires (36)
  • avec les enfants (8)
  • dîner (62)
  • divertissement (4)
  • en grand comité (15)
  • déjeuner (32)
  • luxe (23)
  • dîner privé (39)
  • romantique (45)
  • trendy (3)
  • bon rapport qualité-prix (7)
  • les vues (9)
  • Par Richard M de Basel
    4 novembre 2019

    Gemütliches und historisches Ambiente, exzellente Küche

  • Par Markus M de Binningen
    28 octobre 2019

    Es handelt sich um ein rustikales und gemütliches Lokal mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte. Auf die speziellen Wünsche der Kunden wird eingegangen. Der Service ist speditiv und freundlich.

  • Par Madeleine K de biel
    5 octobre 2019

    Wir waren alles in allem sehr zufrieden. Einzig die Auswahl der zur Verfügung stehenden Gerichte dünkte uns etwas klein.

  • Par Daniel C de Binningen
    9 septembre 2019

    Wir wurden sehr gut Betreut

  • Par Christian S de Binningen
    2 septembre 2019

    Tolle Burger, gute Weinauslese und freundliches Personal.

  • Par Anette K de Bottmingen
    30 août 2019

    Very nice and relaxed - but for us personal too expensive

  • Par Christian A de Sissach
    28 août 2019

    Fantastisch, spannend und erfrischend

  • Par Esther S de Ostermundigen
    9 juillet 2019

    Wir waren das erste mal in diesem Restaurant. Sehr empfehlenswert.

  • Par MARTIN SCHREIER S de THERWIL
    15 juin 2019

    Ausgezeichnete Küche und Top Service.

  • Par Ralph S de Basel
    22 mai 2019

    excellent Dinner,as experienced before

Restaurant Location Map
Schloss Binningen
Schlossgasse 5, Binningen, 4102

Offres disponibles

  • Silvestermenü für CHF 190 pro Person
  • Weihnachtsmenü für CHF 150 pro Person
  • Weihnachtsmenü für CHF 150 pro Person

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