Schloss Binningen

(82 Avis)
Schlossgasse 5, Binningen, 4102
Internationale, Poissons et Fruits de Mer , Français, Italien, Régional, Méditerranéen, Européenne Moderne, Suisse , Végétarien

Heures d'ouverture

Montag bis Freitag:
11.30 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Présentation du restaurant

Classic cuisine with deep rooted tradition, enhanced by the ease of the innovative compositions, prepared for maximum enjoyment ? this is what guests at the restaurant Schloss Binningen can expect. Kitchen chef Thierry Fischer and his creative team astound their guests as much with the relaxed ease of the Italian dishes, as with the refined French gourmet cuisine on offer. Tailored to the seasonal availability, only fresh and first class produce is used. On the menu you will find, for example, French duck breast, glazed with rhubarb on white polenta with ginger and pearl onions, lamb from the Bernese uplands on a spinach-barley roll, and cremolata with arancia orange, or you can indulge in the chocolate and passion fruit sorbet. From exquisite varieties of starters to main meals, the kitchen in Schloss Binningen, not far from Basel, caters to your every desire. In addition to the daily changing business lunch, a variety of ever-changing cultural and culinary events are on offer throughout the year. In the summer months, guests can sit back and unwind on one of the most beautiful terraces in the region, whilst enjoying the artistic work of the Alsatian head chef in all its glory.

Avis clients pour Schloss Binningen
4,5
(basé sur 82 avis)

96%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (4)
  • en plein air (20)
  • petit-déjeuner (1)
  • affaires (39)
  • avec les enfants (8)
  • dîner (68)
  • divertissement (4)
  • en grand comité (17)
  • déjeuner (33)
  • luxe (25)
  • dîner privé (41)
  • romantique (51)
  • trendy (4)
  • bon rapport qualité-prix (8)
  • les vues (9)
  • Par Carlos A de Basel
    7 mars 2020

    perfect evening

  • Par Michele D de Pfeffingen
    15 février 2020

    Gut

  • Par B+E H de Itingen
    15 février 2020

    Nachtessen zu zweit; wirklich sehr gute gehobene Küche, freundlicher und aufmerksamer Service, tolles Ambiente, sehr zu empfehlen!!

  • Par Madeleine K de Binningen
    13 février 2020

    Excellent food, professional and very friendly waiters/waitresses. And nice historic location.

  • Par Christin W de Basel
    27 janvier 2020

    nice atmosphere, friendly staff

  • Par Petra L de Witterswil
    31 décembre 2019

    Es war ein sehr feines, gutes Galadinner. Unsere Erwartungen konnten leider nicht übertroffen werden. Die Fleischwahl zum Hauptmenü könnte besser sein.

  • Par Andre A de Gempen
    25 décembre 2019

    Ich möchte der Küchen und dem service herzlich für den uns unvergesslichen Abend danken, das Essen war hervorragend und auch die weinempfehlung rundete das alles ab, gerne werdenw ir wieder gäste im Schloss Binningen sein.

  • Par Susanna G de Binningen
    20 décembre 2019

    It met our expectations!

  • Par Richard M de Basel
    4 novembre 2019

    Gemütliches und historisches Ambiente, exzellente Küche

  • Par Markus M de Binningen
    28 octobre 2019

    Es handelt sich um ein rustikales und gemütliches Lokal mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte. Auf die speziellen Wünsche der Kunden wird eingegangen. Der Service ist speditiv und freundlich.

Restaurant Location Map
Schloss Binningen
Schlossgasse 5, Binningen, 4102

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