Schloss Binningen

(82 anmeldelser)
Schlossgasse 5, Binningen, 4102
Internasjonalt, Fisk og Skalldyr, Fransk, Italiensk, Lokale Matretter, Middelhavet, Moderne Europeisk, Sveitsisk, Vegetar

Åpningstider

Montag bis Freitag:
11.30 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Beskrivelse

Classic cuisine with deep rooted tradition, enhanced by the ease of the innovative compositions, prepared for maximum enjoyment ? this is what guests at the restaurant Schloss Binningen can expect. Kitchen chef Thierry Fischer and his creative team astound their guests as much with the relaxed ease of the Italian dishes, as with the refined French gourmet cuisine on offer. Tailored to the seasonal availability, only fresh and first class produce is used. On the menu you will find, for example, French duck breast, glazed with rhubarb on white polenta with ginger and pearl onions, lamb from the Bernese uplands on a spinach-barley roll, and cremolata with arancia orange, or you can indulge in the chocolate and passion fruit sorbet. From exquisite varieties of starters to main meals, the kitchen in Schloss Binningen, not far from Basel, caters to your every desire. In addition to the daily changing business lunch, a variety of ever-changing cultural and culinary events are on offer throughout the year. In the summer months, guests can sit back and unwind on one of the most beautiful terraces in the region, whilst enjoying the artistic work of the Alsatian head chef in all its glory.

Gjesteanmeldelser av Schloss Binningen
4,5
(basert på 82 anmeldelser)

96%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • afternoon tea (4)
  • uteservering (20)
  • frokost (1)
  • business (39)
  • børnevenlig (8)
  • middag (68)
  • underholdning (4)
  • større selskap (17)
  • lunsj (33)
  • eksklusiv (25)
  • privat (41)
  • romantisk (51)
  • trendy stemning (4)
  • verdi for pengene (8)
  • utsikt (9)
  • Av Carlos A fra Basel
    7. mars 2020

    perfect evening

  • Av Michele D fra Pfeffingen
    15. februar 2020

    Gut

  • Av B+E H fra Itingen
    15. februar 2020

    Nachtessen zu zweit; wirklich sehr gute gehobene Küche, freundlicher und aufmerksamer Service, tolles Ambiente, sehr zu empfehlen!!

  • Av Madeleine K fra Binningen
    13. februar 2020

    Excellent food, professional and very friendly waiters/waitresses. And nice historic location.

  • Av Christin W fra Basel
    27. januar 2020

    nice atmosphere, friendly staff

  • Av Petra L fra Witterswil
    31. desember 2019

    Es war ein sehr feines, gutes Galadinner. Unsere Erwartungen konnten leider nicht übertroffen werden. Die Fleischwahl zum Hauptmenü könnte besser sein.

  • Av Andre A fra Gempen
    25. desember 2019

    Ich möchte der Küchen und dem service herzlich für den uns unvergesslichen Abend danken, das Essen war hervorragend und auch die weinempfehlung rundete das alles ab, gerne werdenw ir wieder gäste im Schloss Binningen sein.

  • Av Susanna G fra Binningen
    20. desember 2019

    It met our expectations!

  • Av Richard M fra Basel
    4. november 2019

    Gemütliches und historisches Ambiente, exzellente Küche

  • Av Markus M fra Binningen
    28. oktober 2019

    Es handelt sich um ein rustikales und gemütliches Lokal mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte. Auf die speziellen Wünsche der Kunden wird eingegangen. Der Service ist speditiv und freundlich.

Restaurant Location Map
Schloss Binningen
Schlossgasse 5, Binningen, 4102

Restauranter i nærheten

  1. Filini Basel

    Filini Basel

    Italiensk
    (26 anmeldelser)
    1.9km
    Filini Basel
  2. Brasserie Café Spitz

    Brasserie Café Spitz

    Fransk
    (37 anmeldelser)
    2.9km
    Brasserie Café Spitz
  3. Caspar's

    Caspar's

    Modern
    (5 anmeldelser)
    1.8km
    Caspar's
  4. Souvenir Basel Restaurant & Bar

    Souvenir Basel Restaurant & Bar

    Modern
    (0 anmeldelser)
    1.9km
    Souvenir Basel Restaurant & Bar
  5. Sperber Bar

    Sperber Bar

    Fransk
    (10 anmeldelser)
    2.1km
    Sperber Bar