Guide MICHELIN 2020

Ecco St. Moritz

(16 anmeldelser)
Via Maistra 3, Champfèr-St.Moritz, 7512
Internationalt, Moderne Europæisk

Åbningstider

Dienstag - Sonntag: 19.00 - 23.00 Uhr

Beskrivelse

Das Ecco in St. Moritz steht für Aromaküche und Fine Dining. Dafür ist das Ecco bereits vielfach ausgezeichnet worden. 2 Sterne von Michelin, 18 Punkte im GaultMillau – und das in allen drei Restaurants. Was einst Executive Chef Rolf Fliegauf in Ascona und St. Moritz begann, ist heute eines der angesagtesten Fine Dining Konzepte in der Schweiz. In Zürich steht sein langjähriger Begleiter und jetziger Executive Chef Stefan Heilemann am Ruder. Beide genial, zusammen unschlagbar.

Gæsteanmeldelser af Ecco St. Moritz
4,9
(baseret på 16 anmeldelser)

94%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • forretningsmøde (3)
  • middag (13)
  • frokost (1)
  • luksus (10)
  • privathed (8)
  • romantik (8)
  • trendy atmosfære (3)
  • værdi for pengene (1)
  • udsigt (1)
  • Af Patricia S fra buenos aires
    8. marts 2020

    very surprising experience ! great presentation and mix of flavors and textures

  • Af Beatrix S fra Silvaplana
    28. februar 2020

    Auch dieses Mal waren wir begeistert. Das Team sehr freundlich und zuvorkommend, das Essen phänomenal und innovativ. Herzlichen Dank für einen weiteren tollen Abend bei Ihnen. Wir freuen uns schon auf Ascona.

  • Af Ursina F fra Magden
    25. januar 2020

    Everything was perfect, except the temperature of the white wine. It was too cold.

  • Af Ralph S fra Champfèr
    4. januar 2020

    Excellent food and personal and very friendly service. Best food in St Moritz

  • Af Martin B fra Zurich
    2. januar 2020

    Mr. Fliegauf’s dishes are top of scale and full of creativity. Mrs. Fliegauf assures an extraordinary, friendly and very professional service together with her crew. In short: the couple diserves a big compliment! Great hospitality and top of scale dinners!

  • Af Maria H fra Sofia
    30. december 2019

    We don't like it at all Plates was good but far from other 2 Michelin stars restaurants which we visit all around Europe

  • Af Oleg D fra Moscow
    8. marts 2019

    It is one of my favorites, i keep visiting them for number of years. Food is excellent and very creative, quality is very stable. Number and variety of greetings from the kitchen is unrivaled. Front people are very good. Accompanieng vine selection is maybe not ideal on occasions, but it is always challenge. The room is small but nice. I personally would prefer to have windows, but understandably it is not always an option.

  • Af Martin B fra La Punt
    28. december 2018

    viele überraschende Kreationen, sehr professioneller Service, der Gast wird ernstgenommen

  • Af Josef A fra Altendorf
    11. marts 2018

    Es war eine Sensation. Der Küchenchef ist kreativ und voller Elan. Wir wurden nur so von kleinen Häppchen überrascht. Dies am Anfang und am Schluss des Menüs. Der Service ist Extraklasse. Hier muss man einfach Hingehen und es sich gut gehen lassen.

  • Af Ulrich J fra Aabenraa
    7. februar 2018

    Ein wunderschönes Menu, gute Weinkarte mit attraktiven Preisen bei den Weinen die wir vergleichen konnten

Restaurant Location Map
Ecco St. Moritz
Via Maistra 3, Champfèr-St.Moritz, 7512

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