Guide MICHELIN 2019

Ecco

(206 anmeldelser)
Döltschiweg 234, Zürich, 8055
Internationalt

Gennemsnit

Hovedret: 60 CHF
Total regning (mad): 200 CHF

Åbningstider

Mittwoch - Sonntag: ab 19.00 Uhr, Bestellungen bis 21.30 Uhr
Sonntag: ab 12.00 Uhr, Bestellungen bis 13.30 Uhr

Beskrivelse

Im 5-Sterne-Hotel Atlantis in Zürich verwöhnt das Restaurant Ecco seine Besucher auf 2-Sterne-Niveau. Stefan Heilemann setzt hier ein Food-Konzept des bekannten Sternekochs Rolf Fliegauf um. In dem Gourmet-Restaurant stehen natürliche Geschmacksaromen und saisonale Zutaten im Vordergrund. Die kreative Küche des Eccos spielt mit Texturen und Temperaturen. So entstehen exklusive 5- oder 8-Gänge-Menüs die den Begriff „Fine Dining“ mit kulinarischem Inhalt füllen.

Ein Menü im Ecco könnte zum Beispiel wie folgt aussehen: In der Vorspeise überraschen der gebeizte und geflämmte Australischer „Hiramasa“ Kingfish mit Gurke und Yuzu oder ein gebratener Kaisergranat mit Tomaten, Alge und Koriander. In der Hauptspeise könnte es das Bündner Kalb Bries, Kinn und Zunge mit Liebstöckel und Blumenkohl geben. Abschliessend gibt es eine Käseauswahl von Kuh, Schaf und Ziege und etwas fruchtig Süsses.

Das Restaurant Ecco mit zwei Sternen serviert die fantastischen Speisen in einem stillvollen, modernen Ambiente mit hellem Design und eleganter Tischdekoration.

Vom Bahnhof „Triemli“ aus sind es noch 600 Meter zum Züricher Restaurant Ecco. Zur Haltestelle „Schweighof“ sind es rund 650 Meter. Gäste, die mit dem Auto anfahren, können die Parkmöglichkeiten des Hotels nutzen.

Gæsteanmeldelser af Ecco
4,8
(baseret på 206 anmeldelser)

97%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (6)
  • udendørsområde (16)
  • morgenmad (4)
  • forretningsmøde (40)
  • barnevennlig (1)
  • middag (173)
  • underholdning (4)
  • plads til store grupper (6)
  • frokost (25)
  • luksus (110)
  • privathed (82)
  • romantik (95)
  • trendy atmosfære (40)
  • værdi for pengene (16)
  • udsigt (53)
  • Af Peter H fra Ehingen
    23. november 2019

    we love to have Creative food as we had in Ecco. The combination of Curry and Ingwer in several Dishes was great. Every Dish was high End. Also the Wine List was really very nice Chosen. As we Try to have Wine of the Country we Stay in, it was really Perfect to See a nice Selection of Swiss wines there. And we found a Great Swiss fine for this evening. Also the staff was really Perfect. Wonderful evening.

  • Af Juerg W fra Zürich
    22. november 2019

    So many little details in food and attending staff. A Highlight in taste -different and inspiring. Very nice portions

  • Af Walter S fra zürich
    14. november 2019

    Ausgezeichnetes Essen mit asiatischem Einschlag. Service angenehm nicht zu steif.

  • Af Tatiana R fra Bassersdorf
    3. november 2019

    It was grate and delicious! We will be back soon! We enjoyed all dishes!

  • Af Michael M fra Zurich
    3. november 2019

    Amazing location, best service, top food!!!

  • Af Albert S fra Brissago
    1. november 2019

    Super kitchen with great cook and cooking team I

  • Af Elisabeth M fra Seengen
    20. oktober 2019

    Es war ein Erleben voll Ueberraschungen. Etwas sehr Spezielles!!! Diese Essens-Inszenierung hat einen magischen Zauber über den ganzen Tag gelegt!

  • Af Berta U fra Zürich
    18. oktober 2019

    Das Essen und der Service, war einfach nur Spitze.

  • Af Heinz D fra Lachen
    12. oktober 2019

    Everything was to our utmost satisfaction

  • Af Maria R fra Vienna
    11. oktober 2019

    Gorgeous experience, wonderful dishes, friendly and perfect service. We had the chance to talk to the chef de cuisine and were deeply impressed by his knowledge and open behavior. Liked every minute there!

Restaurant Location Map
Ecco
Döltschiweg 234, Zürich, 8055

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