La Brezza

(2 beoordelingen)
Hotel Eden Roc Via Albarelle 16, Ascona, 6612
Italiaans

Gemiddeld

Hoofdgerecht: CHF 48
Gemiddelde uitgaven: CHF 135

Openingstijden

Mittwoch bis Sonntag: ab 19.00 Uhr

Omschrijving

Das Ristorante La Brezza im 5-Sterne-Hotel Eden Roc in Ascona lädt seine Gäste auf die Seeterrasse mit direktem Blick über den Lago Maggiore ein. Küchenchef Marco Campanella kocht mediterran-leichte, kreativ-vielfältige Köstlichkeiten unter dem Motto „Il piacere del sud“ und wurde vom Guide MICHELIN bereits mit einem Stern ausgezeichnet. Das La Brezza unter der Leitung von Giulio Bernardi bietet zum Beispiel das Antipasti-Gericht Meeresgarten mit Gurken, Tapioka, Yuzu und grünem Apfel. Die Enten-Consommé besteht aus einer geräucherten Brühe mit schwarzem Frühlingslauch und Kaffirzitrone. Walnuss-Gnocchi mit Parmesan und Artischocken oder der Oraking-Lachs, konfiert mit Birne, Bohne und Kartoffel oder vielleicht Kalbsbrust mit glasierter Urkarotte, Miso und Blutwurst könnten ebenso Teil der La-Brezza-Speisekarte sein. Die fantasievollen Kompositionen sind auch eine Freude fürs Auge. Die Weinkarte dazu umfasst über 500 Positionen. Am Ufer des Lago Maggiore wurde mit dem La Brezza am gepflegten Garten in warmen Farben ein gediegenes, sehr elegantes, südländisches Ambiente geschaffen. Das Ristorante La Brezza ist direkt am See gelegen. Nebenan befinden sich die Wassersportschule und der Yachthafen. Zur Bushaltestelle Ascona, Mirador geht man 7 Minuten.

Dinerbeoordelingen voor La Brezza
4,5
(gebaseerd op 2 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • diner (2)
  • romantisch (1)
  • waarde (1)
  • uitzicht (1)
  • Door Ingrid P uit Ascona
    21 april 2019

    Outstanding vegetarian dishes

  • Door Barbara L uit Zürich
    25 mei 2018

    Sehr gutes Essen und Service

Restaurant Location Map
La Brezza
Hotel Eden Roc Via Albarelle 16, Ascona, 6612
Telefoon: +41 917857171

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