Guide MICHELIN 2020

Einstein Gourmet St.Gallen

(53 arviota)
Berneggstrasse 2, St. Gallen, 9000
Sveitsiläinen, Ranskalainen, Itämainen

Keskihinta

Pääruoka: 90 CHF
Ruokailu: 145 CHF

Aukioloajat

Dienstag bis Samstag 18.00 - 22.00 Uhr
Betriebsferien:
30. Juni bis 12. August 2019
26. bis 30. Dezember 2019
1. bis 13. Januar 2020
28. Juni bis 10. August 2020
27. bis 30. Dezember 2020
1. bis 11. Januar 2021

Kuvaus

Innovative französische Küche genießen Gäste im "Einstein Gourmet" Restaurant in St. Gallen. Damit konnten die Chefköche Sebastian Zier und Moses Ceylan mit ihrem Team bereits 2 MICHELIN Sterne für das Lokal gewinnen. Alle Zutaten werden in dem Gourmet-Restaurant sorgfältig ausgewählt und kommen avantgardistisch kombiniert auf die Teller – zum Beispiel als 4-, 5- oder 6-Gänge-Menü. Etwa Appetit auf „Challans Ente“ mit Aubergine, Chai Tee und Couscous? Dazu werden feinste harmonisierende Weine serviert. Entsprechend erstklassig ist auch der Service im Einstein Gourmet St. Gallen.

Asiakasarviot ravintolalle Einstein Gourmet St.Gallen
4,8
(perustuen 53 arvioon)

96%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa

  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • business (18)
  • illallinen (46)
  • viihde (3)
  • isoille seurueille (3)
  • lounas (5)
  • ylellinen (32)
  • yksityistilaisuus (23)
  • romanttinen (23)
  • trendikäs (7)
  • hyvä hinta-laatusuhde (3)
  • näköala (5)
  • Kirjoittaja Cécile L, Wil
    13. maaliskuuta 2020

    Es hat uns sehr gut gefallen Einzige Anmerkung: wir waren über die Möbilierung erstaunt - diese passt irgendwie nicht zur modernen Küche ( was dieser nichts an Geschmack, Extravaganz, Exklusivität und Pantasie weggenommen hat)

  • Kirjoittaja François H, Sâles
    10. maaliskuuta 2020

    menu très diversifié, personnel au petit soin, excellente qualité de la nourriture et du vin

  • Kirjoittaja Joachim R, Goldach
    10. maaliskuuta 2020

    Das Essen war sehr gut, sowohl geschmacklich als auch optisch hervorragend. Die Starter und die ersten beiden Gänge waren uns aber leicht zu säuerlich. Dies gilt auch für die Weinbegleitung. Den Rotwein zum Hauptgang haben wir zurückgeben und einen Amarone bestellt. Der Raum war uns zu wenig heimelig und Romantik hat gefehlt. Es wäre wünschenswert auch nur ein Dreigang Menü bestellen zu können. Das Gesamterlebnis war trotz unserer Kommentare sehr gut.

  • Kirjoittaja Gabriel S, Appenzell
    21. helmikuuta 2020

    War toll. Essen in anderen Sphären. Man kann schon von wissenschaftlich akribischer Anrichtung und Geschmackskomposition reden

  • Kirjoittaja Christof K, Horw
    1. helmikuuta 2020

    von A-Z Hochstehend!!!!

  • Kirjoittaja Kalin V, Pavlikeni
    30. tammikuuta 2020

    Super Service Essen hat uns nicht so gefallen.

  • Kirjoittaja Ohm S, Au
    25. tammikuuta 2020

    Immer und immer wieder grossartiger Genuss

  • Kirjoittaja Aldo S, Degersheim
    18. tammikuuta 2020

    Sehr schöner Abend gewesen, spitzen Küche und Service, einfach Top!

  • Kirjoittaja Gaby S, St. Gallen
    25. joulukuuta 2019

    Wunderbares Essen, exzellenter Service!

  • Kirjoittaja Bertrand D, Rossens
    19. joulukuuta 2019

    .

Restaurant Location Map
Einstein Gourmet St.Gallen
Berneggstrasse 2, St. Gallen, 9000

Samantyylisiä ravintoloita

  1. Stripped Pizza St. Gallen

    Stripped Pizza St. Gallen

    Modern
    (1 arviota)
    554m
    Stripped Pizza St. Gallen
  2. Restaurant Seeblick

    Restaurant Seeblick

    Paikalliset Raaka-aineet
    (41 arviota)
    4.7km
    Restaurant Seeblick
  3. Olivé

    Olivé

    Välimeren Keittiö
    (7 arviota)
    1.2km
    Olivé
  4. Hotel Bad Horn

    Hotel Bad Horn

    Sveitsiläinen
    (45 arviota)
    10.7km
    Hotel Bad Horn
  5. Bö's

    Bö's

    Ranskalainen
    (25 arviota)
    12.2km
    Bö's