Rubino

(1 anmeldelser)
Luftgässlein 1, Basel, CHE, 4051
Fisk og Skalldyr, Middelhavet

Gjennomsnittlig

Hovedrett: CHF 25
Gjennomsnittlig utgift: CHF 85

Åpningstider

Dienstag bis Samstag:
11:30 - 14:30 Uhr & 18:30 - 23:30 Uhr

Beskrivelse

Im Gourmet-Restaurant Rubino in Basel erwarten Gäste feine Kreationen sowie handverlesene Weine. Hier können Kulinarik-Fans hervorragend lunchen oder aber sich vom mehrgängigen Überraschungsmenü verzaubern lassen. Bis zu fünf mediterrane Gänge sind dabei möglich und neben Fleisch oder Fischspezialitäten steht auch eine vegetarische Variante zur Wahl. Die Rubino-Räumlichkeiten setzen auf schlichte Eleganz mit modernen Akzenten.

Das Speisenangebot ist von der Saison und von der französischen Mittelmeerküste inspiriert und könnte zum Beispiel das gebratene Filet vom Loup de Mer Filet enthalten, serviert mit Taboulé und Zitronenjoghurt. Oder wie wäre es mit Ziegenkäse-Erdbeermousse mit rohen Kohlrabi, Morcheln, Estragon und Brioché? Dazu werden die passenden Weine ausgeschenkt und runden das Menü fantastisch ab

Die exquisiten Speisen werden in puristischen und gehobenen, aber ebenso angenehmen Ambiente angeboten. Das gradlinige Design verzichtet auf Dekoration und lenkt so die Aufmerksamkeit voll und ganz auf die Teller.

Im Luftgässlein in Basels Altstadt ist das klassische Restaurant Rubino eine attraktive Adresse zum Einkehren. Von der Station „Kunstmuseum“ sind es nur 200 Meter bis zu Ziel.

Gjesteanmeldelser av Rubino
5,0
(basert på 1 anmeldelser)

100%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet
  • Av Philipp S fra Basel
    16. november 2018

    easy booking

Restaurant Location Map
Rubino
Luftgässlein 1, Basel, CHE, 4051

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