Guide MICHELIN 2020

Victors Fine Dining by Christian Bau

(159 anmeldelser)
Schlossstr. 27-29, Perl-Nennig/Mosel, Saarland, 66706
Fransk

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 30
Gjennomsnittlig utgift: € 110

Åpningstider

geschl. Anfang Januar 2 Wochen, Ende Juli - August 3 Wochen, Ende Oktober 1 Woche und Montag - Dienstag

Beskrivelse

Victor's Fine Dining by Christian Bau is situated in an idyllic and quiet location close to the borders with Luxemburg and France. The chef Christian Bau sends his guests on an exciting culinary journey without a menu to help them on their way. The Voyage Culinaire comes in small, medium and large versions offering something exciting whatever your taste. The Carte Blanche consists of a versatile seasonal surprise menu and promises outstanding quality and exceptional culinary concoctions at very reasonable prices.

Gjesteanmeldelser av Victors Fine Dining by Christian Bau
4,9
(basert på 159 anmeldelser)

98%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • business (35)
  • afternoon tea (1)
  • frokost (1)
  • middag (127)
  • underholdning (12)
  • lunsj (46)
  • større selskap (4)
  • privat (23)
  • trendy stemning (11)
  • utsikt (2)
  • eksklusiv (89)
  • romantisk (67)
  • verdi for pengene (2)
  • Av Achim G fra Herrenberg
    14. februar 2020

    ja, was soll man sagen....es war ein herausragender Abend! Atemberaubende Kreationen die hier auf die Teller gezaubert werden. Das Ambiente und die ganze Stimmung im Raum durch den tollen Service hat uns wahnsinnig gut gefallen. Das war ein Abend an den wir uns noch lange erinnern werden, vielen Dank an das Team und Christian Bau!

  • Av didelphis B fra Saarlouis
    2. februar 2020

    Jeder Gang ein kulinarisches Geschmackserlebnis! Die Präsentation der Speisen auf höchstem Niveau ein Kunstwerk!

  • Av Holm Jensen J fra Hamburg
    13. oktober 2019

    Rundum sehr gute Küche und Service

  • Av Rita Bossung-Naumann B fra Riegelsberg
    19. juli 2019

    Der Besuch war ein einzigartiges Erlebnis. Man schmeckte einzigartige Aromen und es war ein sinnliches Erlebnis für die Augen und den Gaumen. Man roch und schmeckte einzigartige Weine dazu, die jedes Gericht hervorragend ergänzten. Zusätzlich wurde man von Yildiz Bau und ihrem Team auf charmante und lockere Weise wunderbar umsorgt. Es hat alles gestimmt- Menü, Weine, Service und Ambiente.

  • Av Uwe B fra Mainz
    17. juli 2019

    Sehr langes Dinner ....man war schon ZU SATT ..... aber Essensqualitaet vom Allerfeinsten was auf dem Planeten zu haben ist

  • Av Dennis B. B fra Doussard
    14. juli 2019

    So we reserved already some time ago at this restaurant. Let me start by saying that the food was GREAT and the plating was art! However having this said I also need to say that I was really surprised by the fact that we could only eat the 4 plate menu.....and that there was no choice between the menu of myself or my wife. We needed to choose the same plates because of the kitchen or something. I asked why we couldn't choose the big menu and the answer was that we were to late by 15minutes.... Now I could understand that if we were to dine or have lunch with a big group or in a average bistro but a restaurant with these pretensions and owning 3 stars i was really shocked to hear this!! The first excuse from a lady that didn't comeback to the table was that it was mentioned in my reservation. The next excuse came from a very professional working lady and it was that the German laws didn't allow for the kitchen staff to work more then the 4 plate menu.... And that I needed to take the same menu as my wife was also a shock for me and certainly a few days after stays in my mind as mind-boggling!

  • Av AL L fra Wadgassen
    28. april 2019

    Ein Traum

  • Av Despocq P fra Nancy
    16. november 2018

    Très bon restaurant, mais le service entre les plats un peu long

  • Av JinSeung L fra Düsseldorf
    5. august 2018

    Zurecht&berechtigt!!! ?????? 20Jahre schon! Vielen Dank an Familie Bau...

  • Av Patrick P fra Ersange
    22. juli 2018

    Individuelle und innovative Küchenkunst wird den Gästen hier dargeboten. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die Sommelière erläutert tiefsinnig die einzelnen Weine, welche die Gänge perfekt begleiten. Wir waren bereits mehrmals zu Gast bei Herrn Bau und wiederrum hat uns sein kulinarisches Genie überraschen können.

Restaurant Location Map
Victors Fine Dining by Christian Bau
Schlossstr. 27-29, Perl-Nennig/Mosel, Saarland, 66706

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