Guide MICHELIN 2019

Carls an der Elbphilharmonie

(1269 beoordelingen)
Am Kaiserkai 69, Hamburg, Hamburg, 20457
Duits

Hoofdaanbieding

Hamburg kulinarisch: 4-Gang-Menü 48 EUR p.P.

De aanbieding is geldig van 8 februari, 2020 tot 29 maart, 2020, Beschikbaarheid volgens de boeking interface Aanbieding inclusief service en BTW. Deze aanbieding heeft extra beschikbare informatie. Klik op de links om te zien.

Openingstijden

Täglich: 12:00 - 16:00 Uhr & 17:00 – 23:30 Uhr

Omschrijving

Hamburgse keuken met Franse flair - De Brasserie Carls aan de Elbphilharmonie in de geliefde Hamburgse havenstad, biedt een hoogstaande keuken aan en adembenemende uitzichten over de haven.

Als men zich iets bijzonders wil gunnen, lokt de menukaart van het Carl aan de Elbphilharmonie met specialiteiten, zoals erwtenrisotto met gebakken zeeduivelrug en komijn-wortelkorst, lamskotelet met thijmsaus op groenten-bulgur en abrikozen of chocoladesaus met geplette frambozen en muntpesto met yoghurtsorbet. De wekelijks herziene kaart van het Hamburgse restaurant, met de Plat du jour zorgt voor afwisseling.

Gelegen aan de Keizerkade aan de Elbphilharmonie in Hamburg's havenstad, verleidt het Carl niet alleen door het interieur, dat het voor Franse brasserieën typische laissez-fair ambiente uitstraalt. Hier kan men genieten van de luxe Duitse en Franse keuken met een uniek uitzicht over de haven van Hamburg, dat s'avonds door de stemmige verlichting bijzonder aantrekkelijk is.

Dinerbeoordelingen voor Carls an der Elbphilharmonie
4,5
(gebaseerd op 1269 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (41)
  • al fresco (310)
  • ontbijt (35)
  • zakelijke (701)
  • kindvriendelijk (53)
  • diner (1056)
  • entertainment (87)
  • grote feesten (96)
  • lunch (585)
  • luxe (230)
  • private dining (175)
  • romantisch (350)
  • trendy (230)
  • waarde (38)
  • uitzicht (964)
  • Door Jürgen B uit Hamburg
    13 februari 2020

    Sehr lecker - sehr nette Bedienung!

  • Door Bernd B uit Hamburg
    24 januari 2020

    Reservierung wurde statt um 18:30 erst ca. 1 Stunde später erfüllt

  • Door Christine B uit London
    17 januari 2020

    The location is great because of the views, the food is wonderful and service was very good

  • Door Anonym B uit Muggensturm
    5 januari 2020

    Sehr leckeres Essen in toller Atmosphäre. Bei einem Besuch des Konzerts in der Elbphilharmonie eine perfekte Ergänzung!

  • Door Mathias prof dr L uit Au
    30 december 2019

    Immer wieder ein Genuss

  • Door Philipp H uit Hamburg
    25 december 2019

    Das Ambiente und die Athmosphäre waren wie immer gut. Auch klasse das man neben einem Weihnachtsmenue auch 'a la Carte essen konnte. Qualität der Gerichte war sehr gut. Wünschenswert wären etwas mehr weihnachtliche Gerichte auf der Karte zur Weihnachtszeit! Preise von Speisen & Getränken im höheren Bereich! Sehr empfehlenswert!

  • Door Bernd B uit Hamburg
    8 november 2019

    xxx

  • Door Andreas E uit Norderstedt
    5 november 2019

    Hier stimmt es von A-Z. Natürlich nicht ganz billig, aber in jedem Falle preiswert. Im wahrsten Sinne. Wir kommen gerne wieder und sprechen eine uneingeschränkte Empfehlung aus.

  • Door Anne-marie Söderberg Glaser S uit Kopenhagen
    5 november 2019

    Carls Brasserie wurde uns empfohlen, die Lage gegenüber von der Elbphilharmonie ist toll denn wir hatten Konzerttickets. Aber das Essen war eine Enttäuschung: Tagliatelle mit Trüffel ohne viel Trüffel-Geschmack, und Kabliau mit weisse Bohnen, auch ganz langweilig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ganz einfach nicht korrekt.

  • Door Thomas L uit Hamburg
    18 oktober 2019

    Sehr gut zufrieden

Restaurant Location Map
Carls an der Elbphilharmonie
Am Kaiserkai 69, Hamburg, Hamburg, 20457

Beschikbare aanbiedingen

Restaurants in de buurt

  1. Krameramtsstuben

    Krameramtsstuben

    Duits
    (41 beoordelingen)
    819m
    Krameramtsstuben
  2. Schönes Leben Speicherstadt

    Schönes Leben Speicherstadt

    Duits
    (441 beoordelingen)
    899m
    Schönes Leben Speicherstadt
  3. BLOCKBRÄU

    BLOCKBRÄU

    Duits
    (531 beoordelingen)
    991m
    BLOCKBRÄU
  4. BAF Bistro am Fleet

    BAF Bistro am Fleet

    Duits
    (40 beoordelingen)
    842m
    BAF Bistro am Fleet
  5. petit bonheur

    petit bonheur

    Duits
    (8 beoordelingen)
    1.2km
    petit bonheur