First Floor

(10 anmeldelser)
Budapester Str. 45, Berlin, Berlin, 10787
Fransk

Åpningstider

Dienstag bis Samstag: 18:30 - 23:00 Uhr

Beskrivelse

A new sense of ease wafts through the Gourmet restaurant first floor in the Palace Hotel Berlin, located in Budapest Street near the Zoological Gardens. Star chef, Matthias Diether, understands the partialities of his upper class guests, and knows how best he can welcome them. His passion for French cuisine shows itself with his modern and individual interpretations. On the distinguished set menu, you will find, for example, John Dory (fish) encrusted in cheese and salsa, braised meat from a wooly pig "Berliner Art", or Valrhona chocolate with cherries and herb ice creams. The interior of the "first floor" in the Palace Hotel Berlin seduces you with elegance and comfort. The fluffy white linen tables make the perfect setting for the culinary art produced by Matthias Diether. This is why, whether you opt for lunch or dinner at this Michelin Star restaurant, it is not just a taste experience, but a whole lot more.

Gjesteanmeldelser av First Floor
4,6
(basert på 10 anmeldelser)

90%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • uteservering (1)
  • frokost (1)
  • business (4)
  • børnevenlig (3)
  • middag (8)
  • underholdning (1)
  • større selskap (1)
  • eksklusiv (6)
  • privat (1)
  • romantisk (4)
  • utsikt (2)
  • Av Boldizsar N fra Berlin
    19. desember 2015

    Super Restaurant, herrvorragendes Menü. Gerne wieder.

  • Av Ataeva A fra Moscow
    19. desember 2015

    alle ausgezeichnet, danke shoen

  • Av Ines M fra Berlin
    18. desember 2015

    Bisher waren wir immer sehr zufrieden. Wir sind gespannt auf die Neueröffnung.

  • Av Dan R fra TLV
    25. september 2015

    Excellent

  • Av Suzanne Fortman A fra Newport Beach
    15. september 2015

    Booking service was easy to use. The restaurant did not live up to press or expectations. Service was horrible. The wine expert knew nothing and was rude. We had the tasting menu and the main course was drenched in sauce and we couldn't tell whether the wagyu beef was good or not, it was destroyed by the sauce. Dessert was good, the pre-starters were good. We listed a special occasion in the reservation and it was not mentioned by staff at all and it was a fairly slow night (and now I know why). This restaurant is marketed as a Michelin Star restaurant and this experience leads me to doubt what Michelin Star means and the Chef is winner of Master Chef, I doubt Gordon Ramsay and his team would agree with what he served and how it was served. The decor is very dated. Overall a terrible experience.

  • Av Alexander K fra Moscow
    3. juli 2015

    It's was faantsctic

  • Av Bernd F fra Berlin
    4. februar 2014

    Wir haben anlässlich unseres Hochzeittages online einen Tisch für zwei Personen bestellt, ohne zuvor Gast im Haus gewesen zu sein. Da es sich um unsere Silberhochzeit handelte waren wir besonders gespannt. Uns erwartete ein sehr freundlicher Empfang. Das gesamte Ambiente war gediegen, die Tische waren diskret angeordnet, der Blick aus dem Fenster interessant, ein Stück Berliner City. Wir haben uns nach Beratung für ein 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung entschieden! - Ein Traum-! Von den insgesamt 12 Positionen war eine jede eine Besonderheit und ein kulinarischer Genuss. Wir Haben selten so gut gegessen! Einen Dank an das gesamte Team! Das der Sterne - Koch persönlich am Tisch sich nach unsrem Befinden erkundigte sei noch erwähnt. Wer mal etwas Besonderes mit gehobenen Ansprüchen erleben will sollte das Restaurant Firsth Floor im Palace Berlin besuchen!

  • Av Eric Scheibler fra Berlin
    6. januar 2013

    Wir waren kurz vor Silvester zum Abendessen. Wir wählten ein komplettes 9 Gang Menue. Jeder Gruss aus der Küche und jeder der Gänge war ein Erlebnis. Die Interpretation vom BBQ in 2 Gängen war unglaublich. Die Weinbegleitung ein professionelles Erlebnis. Essen und Wein passten zu 200% zusammen. Der Service war sehr freundlich und umsichtig. Wir können nur sagen, es lohnt sich ins First Floor zu gehen. Das Restaurant ist elegant und der Abend ein Erlebnis. Essen ist Genuss und diesen haben wir erlebt.

  • Av Gert fra Berlin/Wannsee
    19. september 2012

    Das Restaurant First floor wirkt auf den ersten Blick doch eher konservativ. Ich wählte es um einen Geschäftspartner zum Essen einzuladen. Bei betreten der ersten Etage erstaunte uns die dann doch sehr moderne und schon fast hippe Lounge. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Die Weinbereitung ausgezeichnet. Wir entschlossen uns für das 6 Gang Menü. Diese Entscheidung war perfekt, denn es ist die absolut richtige Menügröße. Der Saibling war ein Traum. Beide Fischgänge perfekt. Der Hauptgang das Lamm war eine Sensation. Der Käsegang sehr gut abgestimmt. Das Dessert ein Kunstwerk für die Augen. Fazit: Das Restaurant spielt in Berlin in der ersten Liga, was man vom Fussball nicht mehr behaupten kann. Also 1:0 für das First floor.

  • Av Jens[@] fra Berlin
    6. september 2012

    Wir waren im Rahmen unserer Familienfeier an Abend im Restaurant. Es wurde zum Hochzeitstag ein 5 Gang-Menue für 25 Personen bestellt. Das Menue war durchgehend ein perfektes Erlebnis. Es begann mit mehreren Grüssen aus der Küche. Diese begleiteten mehr als perfekt den Champagner. Es gab zum Menue von Mathias Diether:1. Saibling - Wasserkresse - Flusskrebse2. Jakobsmuschel - Tanne - Limette3. Rochen - Pistazie - Mais4. Taube - Rote Beete - kandierte Nüsse 5. Purple - Fragole Trauben Der für mich aller aller aller BESTE Gang war die Taube. Ich hatte im Leben noch nicht so ein perfektes Gericht. Insgesamt kann ich nur sagen, dass sich der Besuch mehr als gelohnt hat. Es ist ein wunderbarer Platz mit einer ganz großen Küche. Dieser Abend bleibt lang in Erinnerung. Ich kann das Restaurant nur empfehlen und zu jedem sagen, geht hin und genießt was das first floor zu bieten hat. Die Weinbegleitung soll nicht unerwähnt bleiben, sehr perfekt und immer passend. Also ein Besuch lohnt sich immer. Das Restaurant liegt gut zu erreichen, ob mit der BvG oder mit dem Auto. Es kann direkt vor dem Eingang des Hotels geparkt werden. Der Autoschlüssel (wer nicht trinkt) bleibt beim Hotelpersonal. Insgesamt sehr aufmerksam und rundum perfekt. Danke Jens[@] und Familie

Restaurant Location Map
First Floor
Budapester Str. 45, Berlin, Berlin, 10787

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