Guide MICHELIN 2019

Hugos

(27 anmeldelser)
Budapester Straße 2, Berlin, Berlin, 10787
Tysk

Gennemsnit

Hovedret: 45 €
Total regning (mad): 110 €

Åbningstider

Dienstag: 18:30 - 22:30 Mittwoch: 18:30 - 22:30 Donnerstag: 18:30 - 22:30 Freitag: 18:30 - 22:30 Samstag: 18:30 - 22:30

Beskrivelse

Hugos, in the west of Berlin's lively centre pampers its guests with an exceptional taste experience. In high altitude, Chef Thomas Kammeier prepares his gourmet dishes made from the best local ingredients.

The restaurant in Berlin enchants its guests with top-class gourmet cuisine based on local and seasonal ingredients. On the menu guests will find the 4-course truffle menu or the tasting menu. The truffle menu contains, among other things, woolly pig meat, scallops and grilled Wagyu meat. In the tasting menu there is beef tartre, luma pork and mussels to discover. Haute cuisine is complemented by a selection of fine wines, which has been put together especially for the guests of Hugos by the in-house sommelier, Michael Kohle.

In addition to the magnificent capital city panorama that can be enjoyed while eating, Hugos is modern and comfortable, designed with warm colours, comfortable armchairs and soft lighting.

The restaurant is just a 10 minute walk from the subway station Wittenberg Platz. Right next to Hugos is the interesting Zoological garden and the green Tiergarten.

Gæsteanmeldelser af Hugos
4,6
(baseret på 27 anmeldelser)

96%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • udendørsområde (1)
  • forretningsmøde (12)
  • barnevennlig (1)
  • middag (19)
  • underholdning (3)
  • plads til store grupper (1)
  • luksus (15)
  • privathed (5)
  • romantik (12)
  • trendy atmosfære (4)
  • værdi for pengene (1)
  • udsigt (23)
  • Af Milegemillionaire T fra Lux
    7. februar 2019

    Sehr gute kreative Küche auf hohem Niveau mit intelligenter weinbegleitung und bestem Service

  • Af Albosus G fra Schweiz
    22. september 2018

    Sehr gutes Essen mit aufmerksamem Service

  • Af Rolf S fra Berlin
    6. juli 2018

    zwar aufmerksamer Service, jedoch für ein Sterne-Restaurant etwas zu burschikos (Serveice-Personal setzte sich vereinzelt auch an den Tisch von Stammgästen, um sich mit diesen zu unterhalten; Berührung w/Hinweis auf meine Schulter); Serviette zwar gefaltet w/Toilettengang, jedoch erfolgte kein Austausch (wäre das i-Tüpfelchen); Menue-Zusammenstellung hervorragend mit ausreichender Zeitspanne zwischen den einzelnen Gängen

  • Af Joachim F fra Berlin
    27. juni 2018

    Sterneküche und dazu Super Service.

  • Af Henning D fra Berlin
    21. juni 2018

    Das Essen war ein Genuss, die Bedienung sehr aufmerksam, insgesamt also ein Vergnügen.

  • Af Albosus G fra Basel
    2. juni 2018

    Ein sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre mit exzellentem Service

  • Af HED D fra Griesheim
    14. april 2018

    Ein sehr, sehr gutes Essen auf höchstem Niveau mit hervorragenden korrespondierenden Weinen. Außerdem noch sehr gutes und angenehmes Personal. Einen Samstagabend kann ich mir nur schwerlich besser vorstellen.

  • Af Leif K fra Oslo
    27. marts 2018

    Excellent dining. Everything with Hugos lived up to our expectations. I went here with my 14 year old daughter for a 5 course menu. I had a terrific accompanying wine menu, but Hugo lacks an accompanying non alcoholic alternative (reason for me not giving full score on drinks). Anyhow the helpful and friendly staff did their best and made this into a superb family time evening for us both. Hugos definitely defends its Michelin star with ease.

  • Af Andreas S fra Zirndorf
    30. december 2017

    Rundum sehr zufrieden

  • Af Thierry Dumas-Lairolle D fra Berlin
    24. december 2017

    Hugo´s est un restaurant merveilleusement situé à Berlin avec une vue du 14 ème étage unique. La cuisine et les vins sont de qualité.: coquilles Saint-Jacques, veau, canard...très fins. Un vin de vendange tardive, bien vieilli (subtil). Le service est très attentif. Point critique du fait de la soirée surbookée du 24/12, le dîner s´est déroulé beaucoup trop lentement (4h)

Restaurant Location Map
Hugos
Budapester Straße 2, Berlin, Berlin, 10787

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