Guide MICHELIN 2019
Hugos
Budapester Straße 2, Berlin, Berlin, 10787 Allemand
Meilleure offre
Cette offre est disponible du 31 décembre, 2019 jusqu'au 31 décembre, 2019, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus.
Environ
Heures d'ouverture
Présentation du restaurant
Hugos, in the west of Berlin's lively centre pampers its guests with an exceptional taste experience. In high altitude, Chef Thomas Kammeier prepares his gourmet dishes made from the best local ingredients.
The restaurant in Berlin enchants its guests with top-class gourmet cuisine based on local and seasonal ingredients. On the menu guests will find the 4-course truffle menu or the tasting menu. The truffle menu contains, among other things, woolly pig meat, scallops and grilled Wagyu meat. In the tasting menu there is beef tartre, luma pork and mussels to discover. Haute cuisine is complemented by a selection of fine wines, which has been put together especially for the guests of Hugos by the in-house sommelier, Michael Kohle.
In addition to the magnificent capital city panorama that can be enjoyed while eating, Hugos is modern and comfortable, designed with warm colours, comfortable armchairs and soft lighting.
The restaurant is just a 10 minute walk from the subway station Wittenberg Platz. Right next to Hugos is the interesting Zoological garden and the green Tiergarten.
96%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- en plein air (1)
- affaires (12)
- avec les enfants (1)
- dîner (19)
- divertissement (3)
- en grand comité (1)
- luxe (15)
- dîner privé (5)
- romantique (12)
- trendy (4)
- bon rapport qualité-prix (1)
- les vues (23)
-
7 février 2019
Sehr gute kreative Küche auf hohem Niveau mit intelligenter weinbegleitung und bestem Service
-
22 septembre 2018
Sehr gutes Essen mit aufmerksamem Service
-
6 juillet 2018
zwar aufmerksamer Service, jedoch für ein Sterne-Restaurant etwas zu burschikos (Serveice-Personal setzte sich vereinzelt auch an den Tisch von Stammgästen, um sich mit diesen zu unterhalten; Berührung w/Hinweis auf meine Schulter); Serviette zwar gefaltet w/Toilettengang, jedoch erfolgte kein Austausch (wäre das i-Tüpfelchen); Menue-Zusammenstellung hervorragend mit ausreichender Zeitspanne zwischen den einzelnen Gängen
-
27 juin 2018
Sterneküche und dazu Super Service.
-
21 juin 2018
Das Essen war ein Genuss, die Bedienung sehr aufmerksam, insgesamt also ein Vergnügen.
-
2 juin 2018
Ein sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre mit exzellentem Service
-
14 avril 2018
Ein sehr, sehr gutes Essen auf höchstem Niveau mit hervorragenden korrespondierenden Weinen. Außerdem noch sehr gutes und angenehmes Personal. Einen Samstagabend kann ich mir nur schwerlich besser vorstellen.
-
27 mars 2018
Excellent dining. Everything with Hugos lived up to our expectations. I went here with my 14 year old daughter for a 5 course menu. I had a terrific accompanying wine menu, but Hugo lacks an accompanying non alcoholic alternative (reason for me not giving full score on drinks). Anyhow the helpful and friendly staff did their best and made this into a superb family time evening for us both. Hugos definitely defends its Michelin star with ease.
-
30 décembre 2017
Rundum sehr zufrieden
-
24 décembre 2017
Hugo´s est un restaurant merveilleusement situé à Berlin avec une vue du 14 ème étage unique. La cuisine et les vins sont de qualité.: coquilles Saint-Jacques, veau, canard...très fins. Un vin de vendange tardive, bien vieilli (subtil). Le service est très attentif. Point critique du fait de la soirée surbookée du 24/12, le dîner s´est déroulé beaucoup trop lentement (4h)
Offres disponibles
-
Silvester 7-Gang-Gala-Menü für 569 EUR p.P. inkl. Getränke
-
5-Gänge-Gala-Menü Heiligabend für 279 EUR p.P. inkl. Getränke
Restaurants similaires
-
Facil
Allemand2kmFacil -
Christopher’s
Allemand2kmChristopher’s -
POTS - Dieter Müller
Allemand2kmPOTS - Dieter Müller -
Zollpackhof
Allemand2.1kmZollpackhof -
Zollpackhof Biergarten
Allemand2.1kmZollpackhof Biergarten