Guide MICHELIN 2020

Hugos

(27 Avis)
Budapester Straße 2, Berlin, Berlin, 10787
Allemand
Carte

Environ

Plat principal: 45 €
Repas entier: 110 €

Heures d'ouverture

Dienstag: 18:30 - 22:30 Mittwoch: 18:30 - 22:30 Donnerstag: 18:30 - 22:30 Freitag: 18:30 - 22:30 Samstag: 18:30 - 22:30

Hugos, in the west of Berlin's lively centre pampers its guests with an exceptional taste experience. In high altitude, Chef Thomas Kammeier prepares his gourmet dishes made from the best local ingredients.

The restaurant in Berlin enchants its guests with top-class gourmet cuisine based on local and seasonal ingredients. On the menu guests will find the 4-course truffle menu or the tasting menu. The truffle menu contains, among other things, woolly pig meat, scallops and grilled Wagyu meat. In the tasting menu there is beef tartre, luma pork and mussels to discover. Haute cuisine is complemented by a selection of fine wines, which has been put together especially for the guests of Hugos by the in-house sommelier, Michael Kohle.

In addition to the magnificent capital city panorama that can be enjoyed while eating, Hugos is modern and comfortable, designed with warm colours, comfortable armchairs and soft lighting.

The restaurant is just a 10 minute walk from the subway station Wittenberg Platz. Right next to Hugos is the interesting Zoological garden and the green Tiergarten.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour Hugos
4,6
(basé sur 27 avis)

96%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (1)
  • affaires (12)
  • avec les enfants (1)
  • dîner (19)
  • divertissement (3)
  • en grand comité (1)
  • luxe (15)
  • dîner privé (5)
  • romantique (12)
  • trendy (4)
  • bon rapport qualité-prix (1)
  • les vues (23)
  • Par Milegemillionaire T de Lux
    7 février 2019

    Sehr gute kreative Küche auf hohem Niveau mit intelligenter weinbegleitung und bestem Service

  • Par Albosus G de Schweiz
    22 septembre 2018

    Sehr gutes Essen mit aufmerksamem Service

  • Par Rolf S de Berlin
    6 juillet 2018

    zwar aufmerksamer Service, jedoch für ein Sterne-Restaurant etwas zu burschikos (Serveice-Personal setzte sich vereinzelt auch an den Tisch von Stammgästen, um sich mit diesen zu unterhalten; Berührung w/Hinweis auf meine Schulter); Serviette zwar gefaltet w/Toilettengang, jedoch erfolgte kein Austausch (wäre das i-Tüpfelchen); Menue-Zusammenstellung hervorragend mit ausreichender Zeitspanne zwischen den einzelnen Gängen

  • Par Joachim F de Berlin
    27 juin 2018

    Sterneküche und dazu Super Service.

  • Par Henning D de Berlin
    21 juin 2018

    Das Essen war ein Genuss, die Bedienung sehr aufmerksam, insgesamt also ein Vergnügen.

  • Par Albosus G de Basel
    2 juin 2018

    Ein sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre mit exzellentem Service

  • Par HED D de Griesheim
    14 avril 2018

    Ein sehr, sehr gutes Essen auf höchstem Niveau mit hervorragenden korrespondierenden Weinen. Außerdem noch sehr gutes und angenehmes Personal. Einen Samstagabend kann ich mir nur schwerlich besser vorstellen.

  • Par Leif K de Oslo
    27 mars 2018

    Excellent dining. Everything with Hugos lived up to our expectations. I went here with my 14 year old daughter for a 5 course menu. I had a terrific accompanying wine menu, but Hugo lacks an accompanying non alcoholic alternative (reason for me not giving full score on drinks). Anyhow the helpful and friendly staff did their best and made this into a superb family time evening for us both. Hugos definitely defends its Michelin star with ease.

  • Par Andreas S de Zirndorf
    30 décembre 2017

    Rundum sehr zufrieden

  • Par Thierry Dumas-Lairolle D de Berlin
    24 décembre 2017

    Hugo´s est un restaurant merveilleusement situé à Berlin avec une vue du 14 ème étage unique. La cuisine et les vins sont de qualité.: coquilles Saint-Jacques, veau, canard...très fins. Un vin de vendange tardive, bien vieilli (subtil). Le service est très attentif. Point critique du fait de la soirée surbookée du 24/12, le dîner s´est déroulé beaucoup trop lentement (4h)

Restaurant Location Map
Hugos
Budapester Straße 2, Berlin, Berlin, 10787
Tél.: +49 3026021263
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