Guide MICHELIN 2019

Gutsküche Wulksfelde

(35 anmeldelser)
Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Schleswig Holstein, 22889
Tysk

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 25
Gjennomsnittlig utgift: € 45

Åpningstider

Dienstag bis Samstag: 12 - 15 Uhr & 18 - 22 Uhr
Montag & Sonntag: geschlossen

Beskrivelse

Hochwertige Hausmannskost zum fairen Preis bietet die Gutsküche Wulksfelde in Tangstedt bei Hamburg. Hier dreht sich alles um bodenständiges Küchenhandwerk, bei der das Produkt im Vordergrund steht. Rebecca und Matthias Gfrörer haben schon in vielen internationalen Sterneküchen gekocht und bringen in der Gutsküche in Tangstedt feine, heimische Leckereien in Bio-Qualität auf die Teller.

Gjesteanmeldelser av Gutsküche Wulksfelde
4,4
(basert på 35 anmeldelser)

97%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • afternoon tea (4)
  • uteservering (22)
  • frokost (3)
  • business (7)
  • børnevenlig (11)
  • middag (28)
  • underholdning (3)
  • større selskap (8)
  • lunsj (16)
  • eksklusiv (2)
  • privat (6)
  • romantisk (9)
  • trendy stemning (2)
  • verdi for pengene (1)
  • utsikt (2)
  • Av Monika K fra Henstedt Ulzburg
    23. november 2019

    Für Vegetericht zur Auswahl, fand ich zu wenig

  • Av Alice D fra Hamburg
    30. oktober 2019

    Das Restaurant Gutsküche erfüllt alles was man erwartet. Leckers Bio Essen, tolles Ambiente und nettes fähiges Personal. Wir waren mehr als zufrieden mit dem 6 Gänge Menü.

  • Av Detlef S fra Norderstedt
    14. august 2019

    Vielen Dank für den tollen Abend!

  • Av Thorsten B fra Henstedt-Ulzburg
    17. april 2019

    Super leckeres Essen. Freundliche, Offene und Ruhige Servicekräft. Rundum einfach gut.

  • Av Holger S fra Nahe
    19. september 2018

    Toller Abend mit sehr freundlicher Bedienung und sehr feinem Essen. Wir kommen wieder.

  • Av HR R fra Hamburg
    11. august 2018

    Frisch, grün, regional und saisonal - wir hatten leckere Gerichte in einem hervorragenden Restaurant mit tollem Ambiente und einem klasse Team!

  • Av Karl-heinz S fra Hamburg
    11. august 2018

    Eine Freundin hatte die Scholle bestellt und war äußerst unzufrieden, weil das Fleisch zerfiel und faserig verbreitet auf dem Teller lag. Dieses Gericht war mit € 28,50 sehr ambitioniert kalkuliert und seinen Preis nicht annähernd wert. Leider wurde erst bei Bezahlung reklamiert. Ihr Keller nahm die Reklamation sehr professionell auf und empfahl, sofort zu reklamieren, damit die Küche reagieren kann. Ansonsten waren wir mit allem zufrieden bis sehr zufrieden. Hervorragend Ihre Boullabaisse und auch das Angebot an offenen Weissweinen. Bei den offenen Roten fehlt ein Spätburgunder auf der Karte.

  • Av Nicole S fra Hamburg
    9. august 2018

    Tolle Produkte ...netter Service ...wirklich lecker ... wir kommen wieder

  • Av Thilo L fra Sittensen
    4. august 2018

    Für mich und meinen Partner der erste Besuch, nachdem wir aber schon lange einen Versuch vorhatten. Relativ kurzfristig für Samstagabend reserviert, es war aber sowohl draußen wie drinnen noch genug Platz verfügbar. Wir entschieden uns für draußen. Es dauerte etwas bis die Speisekarte (Schiefertafel mit à la carte und Menü) sowie die Weinkarte gebracht wurde. Es waren drei Kellner im Service, allerdings auch mehrere größere Gruppen, die um 19:30 natürlich auf ihr Hauptgericht warteten. Brot und Aufstrich kamen dann zügig und waren sowohl schmackhaft wie auch schön präsentiert. Die Preise für den Wein sind sehr entgegenkommend kalkuliert, so hatten wir z.B. einen 2013er Dreissigacker Riesling (Gutsabfüllung) für lediglich € 26. Der war eine gute Begleitung für das viergängige Menü. Die Portionen sind übersichtlich, aber schön angerichtet und offensichtlich von guter Herkunft und ebensolchem Geschmack. € 55 für das Menü ist aber trotzdem schon Obergrenze. Leider dauert die Anreise von HH-Mitte mehr als 30 Minuten und das wird einen häufigeren Besuch verhindern. Das Personal ist sehr freundlich und mehrheitlich gut geschult.

  • Av Klaus S fra Norderstedt
    28. juli 2018

    Waren das erste Mal dort. Die Gutsküche zeichnet sich insbesondere durch eine ausgezeichnete Küche mit sehr geschmackvoll zubereiteten, frischen Lebensmitteln sowie unaufdringlichen aber aufmerksamen, freundlichen Mitarbeiter/innen aus. Werden sicher wiederkommen.

Restaurant Location Map
Gutsküche Wulksfelde
Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt, Schleswig Holstein, 22889

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