Guide MICHELIN 2019

Obendorfer's Eisvogel

(55 opiniones)
Hofenstetten 55, Neunburg, Bayern, 92431
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Plato principal: 45 €
Gasto en comida: 140 €

Horarios de apertura

Dienstag: 18:30 - 22:00 Mittwoch: 18:30 - 22:00 Donnerstag: 18:30 - 22:00 Freitag: 18:30 - 22:00 Samstag: 18:30 - 22:00

Descripción

Das Restaurant „Obendorfers Eisvogel“ im Landhotel Birkenhof in Neunburg präsentiert sich in schlichter Eleganz und bildet so den idealen Rahmen für den Genuss von Hubert Obendorfers hochgelobten Sterne-Kreationen. Dabei setzt der vielfach ausgezeichnete Sternekoch auf absolute Frische und hochwertige Erzeugnisse. Die Teilnehmer abendlicher Gourmet-Freuden werden begeistert Zeuge, wie der Raum durch raffinierte Beleuchtungs-Animationen ein faszinierendes Eigenleben entfaltet.

Die Speisekarte des Obendorfers Eisvogels enthält das wechselnde „Eisvogel-Menü“ mit bis zu 9 Gängen. Hier erwarten die Gäste zum Beispiel der Langostino mit Melone, Wasabi und Kalamansi-Frucht oder die Kalbsfilet-Canneloni mit Sellerie und Aprikose oder auch Steinpilze mit Essigbirne, Bohnen und karamellisierten Zwiebeln. Das Dessert kommt dann mit Valrhona Schokolade und Honigmelone, Paprika und Ziegenfrischkäse.

Die Räumlichkeiten des Obendorfers Eisvogels sind stillvoll, warm und gemütlich gestaltet. Das Ein-Sterne-Restaurant punktet mit der fantastischen Aussicht auf die umliegende Natur aus den großen Fenstern.

Von der nächsten Abfahrt der A93 sind es ca. 16 Minuten mit dem Auto. Von Regensburg sind es beispielsweise ca. 55 Kilometer.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Obendorfer's Eisvogel
4,9
(basado en 55 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • té de la tarde (5)
  • al aire libre (13)
  • desayuno (10)
  • negocios (19)
  • cena (51)
  • entretenimiento (10)
  • grupos grandes (3)
  • almuerzo (7)
  • lujo (32)
  • comida privada (16)
  • romántico (28)
  • a la moda (8)
  • económico (4)
  • vista (39)
  • Por Nico S desde Nürnberg
    27 de junio de 2018

    Das Menü im Eisvogel war in jedem Gang ein optisches und kulinarisches Highlight. Sehr angenehm haben wir auch die lockere Atmosphäre durch den Service empfunden. Im Vergleich zu unserem letzten Besuch vor 2 Jahren hat der Hotel- und Restaurantbetrieb nochmals eine Qualitätsstufe zugelegt. Für den Eisvogel sollte das gerade im Vergleich zu anderen 1 Sterne Restaurants der Republik - endlich den 2 Stern geben!

  • Por Ulrike l B desde Karlskron
    31 de octubre de 2017

    Wunderschöner Abend mit exzellenten Essen und perfektem Service . Gerne immer wieder

  • Por Babett K desde Frankenblick
    10 de octubre de 2017

    Meine Erwartungen wurden übertroffen. Genuss pur und ein wirkliches Genusserlebnis.

  • Por Stefan S desde Arrach
    8 de septiembre de 2017

    Hervorragend war der Herr im Service

  • Por Holger D desde Sengenthal
    28 de julio de 2017

    perfekter lockerer Service, fantastisches Essen

  • Por Petra H desde Nürnberg
    21 de julio de 2017

    Exzellente Sterneküche auf höchstem Niveau. Sehr fachkundiger und sympathischer Sommelier. Wir kommen wieder

  • Por Birgit K desde Wackersdorf
    15 de julio de 2017

    Menü ein Erlebnis, Service hervorragend

  • Por Silvia G desde Regensburg
    8 de julio de 2017

    Service und Essen war Topp !!

  • Por Ursula D desde Ochsenfurt
    8 de julio de 2017

    Es war ein rundum angenehmer und gelungener Abend mit ausgezeichneten Kreationen aus der Küche und sehr freundlichem Service.

  • Por Christine D desde Bamberg
    4 de julio de 2017

    Absolute Spitzenklasse sowohl im Service, wie bei den Produkten als auch in der Zubereitung .

Restaurant Location Map
Obendorfer's Eisvogel
Hofenstetten 55, Neunburg, Bayern, 92431