Saphir

(5 opiniones)
An der Wasserburg 2, Wolfsburg, Niedersachsen, 38446
Others

La mejor oferta

8 Gang Menü für 133 EUR p.P.

Esta oferta esta disponible desde el 7 de noviembre, 2019 hasta el 31 de diciembre, 2020, sujeta a la disponibilidad mostrada en la interface de reserva. En esta oferta se encuentran incluidos servicio e IVA.

Media

Plato principal: 110 €
Gasto en comida: 145 €

Horarios de apertura

Dienstag: 18:00 - 22:00 Mittwoch: 18:00 - 22:00 Donnerstag: 18:00 - 22:00 Freitag: 18:00 - 22:00 Samstag: 18:00 - 22:00

Descripción

Das Gourmet-Restaurant Saphir im Hotel an der Wasserburg in Wolfsburg ist ein kulinarischer Juwel! Auch die Gestaltung des Restaurants ist ein Schatz, denn das Saphir liegt in einem geschmackvoll restaurierten Gewölbekeller und bietet mit 5 Tischen Platz für bis zu 20 Personen. Umgeben von warmen Sandsteinwänden und dem angenehmen Licht von Foscarini-Leuchten, werden hier Besuchern Speisen auf höchstem Niveau serviert.

Das Küchenteam des Saphirs beherrscht die feine Kochkunst im Koordinatenfeld aus Experimentierfreude und klassischer Grundierung mit asiatischen Einflüssen. So wird dienstags bis samstags am Abend ein exquisites mehrgängiges Degustations-Menü, wahlweise in drei bis acht Gängen aufgetischt. Erlesene Weine aus der Weinkarte mit über 200 Positionen, begleiten das Dinner. Unter der Überschrift „Korea 68°C“ verbirgt sich beispielsweise ein behutsam gegarter Schweinebauch mit Schwarzkohl und Oxaliswurzel.

Das einladende Ambiente zeichnet sich durch helle Steinwände, ein geschmackvolles Mobiliar mit sehr komfortablen Stühlen und einer dezenten Tischdekoration sowie der angenehmen Stimmung aus. Durch eine Fensterfront kann der Gast das Wirken der Brigade visuell begleiten.

Im Osten von Wolfsburg erwartet das Gourmet-Restaurant seine Gäste in der Nähe von Burg Neuhaus. Parkplätze stehen zur Verfügung und die Busse der Linien 203, 204 und 216 halten nur wenige Meter entfernt an der Station „Burg Neuhaus“. Wer möchte, kann sich vom hauseigenen Porsche Cayenne Hybrid nach Hause bringen lassen.

Opiniones de clientes para Saphir
5,0
(basado en 5 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • negocios (4)
  • cena (4)
  • entretenimiento (1)
  • lujo (5)
  • romántico (3)
  • Por Marina G. G desde Ostseebad Binz
    30 de mayo de 2019

    Ein wenig abseits gelegen aber seine Reise wert! Von der Online-Buchung bis zur Rechnung vorzüglicher Service und ein Essen der Extraklasse. Für alle Wolfsburg-Besucher und Einheimische die beim 3 Sterne-Koch im Aqua wegen „geschlossen“ nicht fündig werden, das Saphir ist auf jeden Fall eine gute Wahl. Jederzeit wieder!!!

  • Por Inka W desde Wolfsburg
    15 de junio de 2018

    Sehr gutes Essen. Sehr nettes Personal. Schönes Ambiente. Ein rundum gelungener Abend.

  • Por Detlev R desde Calberlah
    16 de febrero de 2018

    Ein sehr gelungener Abend . Die einzelnen Gänge waren kleine Kunstwerke .

  • Por Lutz F desde Braunschweig
    17 de noviembre de 2017

    Perfekte Kombination von Weinen und Speisen auf höchstem Niveau!

  • Por Lars Z desde Bielefeld
    2 de junio de 2017

    Aufmerksamer Service, fulminante kulinarische Rahmung des eigentlichen Menüs. Gerne wieder

Restaurant Location Map
Saphir
An der Wasserburg 2, Wolfsburg, Niedersachsen, 38446

Ofertas disponibles

  • 8 Gang Menü für 133 EUR p.P.

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