Schönemann

(31 Avis)
Opernplatz 16, Frankfurt, Hessen, 60313
Français
Carte

Environ

Plat principal: 32 €
Repas entier: 115 €

Heures d'ouverture

Montag bis Freitag: 06:30 -14:30 Uhr |
Samstag: 07:30 bis 14:30 Uhr

Présentation du restaurant

Das Restaurant Schönemann im Sofitel Hotel in Frankfurt am Main steht für feinste französische Bistroküche mit Akzenten aus der regionalen Küche. Chef de Cuisine Oliver Herbert setzt bei der Zubereitung der Speisen auf eine leichte Küche und den Einsatz erstklassiger Produkte. Gäste dürfen sich im Schönemann in Frankfurt außerdem auf gute Weine aus Frankreich und Deutschland sowie auf die Terrasse mit tollem Blick auf die Alte Oper freuen.

Auf der Schönemann-Speisekarte stehen verlockende Starter, wie etwa das handgeschnittene Tatar vom Simmentaler Rind oder der Salat mit Zitrusfrüchten, Avocado, Ingwer und Sesam. Im Hauptgang gibt es Entrecôte vom Dry Ages Rind oder vegetarisches Quinoa-Risotto mit Parmesan. Als Dessert werden Crème brûlée und Mousse von der Valrhona -Schokolade serviert. Neben diesem Angebot bietet das Schönemann auch noch das Menü der Saison und ein Business-Lunch.

Gäste genießen die hochwertigen Speisen in einem wunderschönen, elegant-modernen Design-Ambiente mit gepolsterten Möbeln und dezentem Farbspiel.

Der prestigeträchtige Standort am Frankfurter Opernplatz ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr günstig zu erreichen. Zum Beispiel ist die U-Bahnstation „Alte Oper“ nur 280 Meter entfernt. Ebenso hält die S-Bahn an der Haltestelle „Tanuslage“ in nur 450 Metern Entfernung.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour Schönemann
4,5
(basé sur 31 avis)

94%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (1)
  • en plein air (8)
  • petit-déjeuner (7)
  • affaires (21)
  • dîner (26)
  • divertissement (2)
  • en grand comité (2)
  • déjeuner (18)
  • luxe (13)
  • dîner privé (6)
  • romantique (9)
  • trendy (14)
  • bon rapport qualité-prix (2)
  • les vues (16)
  • Par Julia Winner F de Angabe unwichtig
    5 janvier 2020

    Gerne nehmen wir die über 40 Kilometer einfache Fahrt in Kauf um immer wieder in das Schönemann zu kommen, es gefällt uns wirklich sehr gut! Es ist sehr geschmackvoll eingerichtet, elegant, entspannt mondän. Der Service ist überwiegend freundlich, wirkt manchmal aber etwas unbeholfen/steif. Zeitweilens ist die Einstellung im Service etwas zu "krass gechillt", leider nicht zu überhören in privaten Kurzgesprächen untereinander, z.B. an der Servicestation. Dafür einen Stern Abzug in der Kategorie Service. Bitte nie vergessen, dass es sich um ein gehobenes Restaurant in einem 5 Sterne Hotel handelt und die Klientel, egal wie jung oder alt, dementpsrechend anspruchsvoll sein wird und mit Erwartungen an einen eben solchen Service kommen wird. Die Speisekarte ist zwar überschaubar, aber weniger ist manchmal mehr. Die Gerichte sind bisher immer zu unserer absoluten Zufriedenheit gewesen, unwahrscheinlich lecker und wunderschön anzusehen! Sehr zu loben ist das Auge auf Regionalität und die, wenn auch etwas spärlich gehaltenen Optionen für Vegetarier. Bis zum nächsten Mal!

  • Par Robert K de Frankfurt
    5 décembre 2019

    Tolles Abendessen in gediegener Umgebung. Weinkarte OK, Speisekarte abwechslungsreich

  • Par Uwe F de OBERURSEL
    22 avril 2019

    Den Osterbrunch empfanden wir als sehr gelungen! Sehr aufmerksames und freundliches Personal! Werden öfter und nicht nur zum Brunch kommen

  • Par Dirk W de Frankfurt am Main
    25 juillet 2018

    x

  • Par Wolfgang O de Hünstetten
    20 juin 2018

    Hervorragendes Essen, lässig elegante Atmosphäre, sehr gutes Servicepersonal. Es lohnt sich.

  • Par Dr. Martin L de Frankfurt am Main
    13 juin 2018

    Sehr gutes Essen und Service aber schlicht viel zu teuer. Preise für offene Weine sind abschreckend.

  • Par Ernst B de Frankfurt
    28 mai 2018

    Sehr freundlicher und effizienter Service, leckeres und feines Business-Lunch. Geschmackvoll relaxtes Ambiente. Preis war für den Anlass egal.

  • Par Ultra S de Frankfurt
    22 mai 2018

    Sehr schönes Ambiente. Superfreundliche aufmerksame Bedienung. Kompetent. Jedoch ist das Essen und die Getränke stark überteuert. Scholle mit Krabben zu 32 Euro. Fisch war trocken und die Nordseekrabben merkwürdigerweise sauer mariniert. Wein 0,15 kostet mehr als die ganze Flasche im Einkauf. Da kommt keine Freude auf

  • Par Gerhard E de bad homburg
    20 mai 2018

    interessant

  • Par Ramona B de Frankfurt
    15 mai 2018

    Perfekter Abend mit gutem Essen und super Service!!

Restaurant Location Map
Schönemann
Opernplatz 16, Frankfurt, Hessen, 60313

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