Schönemann

(31 beoordelingen)
Opernplatz 16, Frankfurt, Hessen, 60313
Frans
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 32
Gemiddelde uitgaven: € 115

Openingstijden

Montag bis Samstag: 06:30 -22:00 Uhr

Omschrijving

Das Restaurant Schönemann im Sofitel Hotel in Frankfurt am Main steht für feinste französische Bistroküche mit Akzenten aus der regionalen Küche. Chef de Cuisine Oliver Herbert setzt bei der Zubereitung der Speisen auf eine leichte Küche und den Einsatz erstklassiger Produkte. Gäste dürfen sich im Schönemann in Frankfurt außerdem auf gute Weine aus Frankreich und Deutschland sowie auf die Terrasse mit tollem Blick auf die Alte Oper freuen.

Auf der Schönemann-Speisekarte stehen verlockende Starter, wie etwa das handgeschnittene Tatar vom Simmentaler Rind oder der Salat mit Zitrusfrüchten, Avocado, Ingwer und Sesam. Im Hauptgang gibt es Entrecôte vom Dry Ages Rind oder vegetarisches Quinoa-Risotto mit Parmesan. Als Dessert werden Crème brûlée und Mousse von der Valrhona -Schokolade serviert. Neben diesem Angebot bietet das Schönemann auch noch das Menü der Saison und ein Business-Lunch.

Gäste genießen die hochwertigen Speisen in einem wunderschönen, elegant-modernen Design-Ambiente mit gepolsterten Möbeln und dezentem Farbspiel.

Der prestigeträchtige Standort am Frankfurter Opernplatz ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr günstig zu erreichen. Zum Beispiel ist die U-Bahnstation „Alte Oper“ nur 280 Meter entfernt. Ebenso hält die S-Bahn an der Haltestelle „Tanuslage“ in nur 450 Metern Entfernung.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Schönemann
4,5
(gebaseerd op 31 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (1)
  • al fresco (8)
  • ontbijt (7)
  • zakelijke (21)
  • diner (26)
  • entertainment (2)
  • grote feesten (2)
  • lunch (18)
  • luxe (13)
  • private dining (6)
  • romantisch (9)
  • trendy (14)
  • waarde (2)
  • uitzicht (16)
  • Door Julia Winner F uit Angabe unwichtig
    5 januari 2020

    Gerne nehmen wir die über 40 Kilometer einfache Fahrt in Kauf um immer wieder in das Schönemann zu kommen, es gefällt uns wirklich sehr gut! Es ist sehr geschmackvoll eingerichtet, elegant, entspannt mondän. Der Service ist überwiegend freundlich, wirkt manchmal aber etwas unbeholfen/steif. Zeitweilens ist die Einstellung im Service etwas zu "krass gechillt", leider nicht zu überhören in privaten Kurzgesprächen untereinander, z.B. an der Servicestation. Dafür einen Stern Abzug in der Kategorie Service. Bitte nie vergessen, dass es sich um ein gehobenes Restaurant in einem 5 Sterne Hotel handelt und die Klientel, egal wie jung oder alt, dementpsrechend anspruchsvoll sein wird und mit Erwartungen an einen eben solchen Service kommen wird. Die Speisekarte ist zwar überschaubar, aber weniger ist manchmal mehr. Die Gerichte sind bisher immer zu unserer absoluten Zufriedenheit gewesen, unwahrscheinlich lecker und wunderschön anzusehen! Sehr zu loben ist das Auge auf Regionalität und die, wenn auch etwas spärlich gehaltenen Optionen für Vegetarier. Bis zum nächsten Mal!

  • Door Robert K uit Frankfurt
    5 december 2019

    Tolles Abendessen in gediegener Umgebung. Weinkarte OK, Speisekarte abwechslungsreich

  • Door Uwe F uit OBERURSEL
    22 april 2019

    Den Osterbrunch empfanden wir als sehr gelungen! Sehr aufmerksames und freundliches Personal! Werden öfter und nicht nur zum Brunch kommen

  • Door Dirk W uit Frankfurt am Main
    25 juli 2018

    x

  • Door Wolfgang O uit Hünstetten
    20 juni 2018

    Hervorragendes Essen, lässig elegante Atmosphäre, sehr gutes Servicepersonal. Es lohnt sich.

  • Door Dr. Martin L uit Frankfurt am Main
    13 juni 2018

    Sehr gutes Essen und Service aber schlicht viel zu teuer. Preise für offene Weine sind abschreckend.

  • Door Ernst B uit Frankfurt
    28 mei 2018

    Sehr freundlicher und effizienter Service, leckeres und feines Business-Lunch. Geschmackvoll relaxtes Ambiente. Preis war für den Anlass egal.

  • Door Ultra S uit Frankfurt
    22 mei 2018

    Sehr schönes Ambiente. Superfreundliche aufmerksame Bedienung. Kompetent. Jedoch ist das Essen und die Getränke stark überteuert. Scholle mit Krabben zu 32 Euro. Fisch war trocken und die Nordseekrabben merkwürdigerweise sauer mariniert. Wein 0,15 kostet mehr als die ganze Flasche im Einkauf. Da kommt keine Freude auf

  • Door Gerhard E uit bad homburg
    20 mei 2018

    interessant

  • Door Ramona B uit Frankfurt
    15 mei 2018

    Perfekter Abend mit gutem Essen und super Service!!

Restaurant Location Map
Schönemann
Opernplatz 16, Frankfurt, Hessen, 60313

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