Guide MICHELIN 2019

Fässle

(404 opiniones)
Löwenstraße 51, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70597
Francesa

Media

Plato principal: 15 €
Gasto en comida: 25 €

Horarios de apertura

Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.30 - 23.00 Uhr Im Dezember auch Montagabend

Descripción

Das Restaurant Fässle in Stuttgart mit seiner traditionsreichen Geschichte bietet einen tollen, abwechslungsreichen Mittagstisch. Abends serviert das Fässle im stilvollen Restaurant für 40 Gäste französische und internationale Speisen à la carte.

Auf der Fässle-Speisekarte stehen exquisite Gerichte, wie Seeteufelcarpaccio mit Taschenkrebs, Passe-Pierre, Brunnenkresse und Limetten-Vanille-Marinaden oder gratinierter Fjordforelle auf Erbsen-Spargel, Krabben, Sauce Bisque und glasierten Kartoffeln. Auch der Rinderrücken „Black Angus“ mit Tapenade noire gratiniert, Bohnensauté, gefüllte Grießknödel und Schmorsauce klingt einfach höchst appetitlich. Im Dessert lockt dann das Parfait von Matchatee mit Himbeer, weißem Tee und hausgemachtem Kombucha oder eingelegte Aprikosen, Schokoladenkuchen, Olivenöl und Rosmarin-Ziegeneis.

In der warmen Jahreszeit lädt außerdem die schöne Terrasse dazu ein, die hochwertigen Speisen in entspannter Atmosphäre inmitten des historischen Zentrums von Degerloch zu genießen. Im Herzen von Stuttgart ist das Restaurant Fässle gut zu erreichen. Von der U-Bahnstation „Degerloch“ sind es 4 Gehminuten. Hier halten die Linien der U5, U6, U8 und U12. Die Busstation „Wurmlinger Straße“ befindet sich 3 Minuten entfernt.

Opiniones de clientes para Fässle
4,5
(basado en 404 opiniones)

96%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

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  • desayuno (1)
  • negocios (243)
  • bueno para los niños (9)
  • cena (349)
  • entretenimiento (27)
  • grupos grandes (33)
  • almuerzo (220)
  • lujo (51)
  • comida privada (112)
  • romántico (79)
  • a la moda (10)
  • económico (29)
  • Por Bernd N desde Mertesheim
    10 de enero de 2020

    Es wahr ein ganz toller Abend Sehr lecker das Essen, Service sehr zuvorkommend

  • Por Hans-jürgen S desde Magstadt
    24 de septiembre de 2019

    Wir waren wieder sehr zufrieden. Ambiente, Essen und Service waren perfekt.

  • Por Jürgen K desde Esslingen
    29 de agosto de 2019

    Das Essen war sensationell. Wir hatten allerdings beim Service den starken Eindruck, dass größere Geschäftstische mit Weinbegleitung deutlich bevorzugt wurden. Insgesamt ergaben sich dadurch für uns überlange Wartezeiten.

  • Por Ulf H desde Filderstadt
    30 de julio de 2019

    Sehr leckeres Mittagsmenü mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

  • Por H. peter B desde Aichtal
    27 de febrero de 2019

    Immer ein kulinarisches Erlebnis

  • Por HG Laugenweck K desde Stuttgart
    23 de octubre de 2018

    Die Küchenleistung konnte dieses Mal nicht an das anknüpfen, was bei früheren Besuchen geboten wurde. Eine süßlich-Karotten-dominierte Vorspeise und ein wiederum süßlich-Kürbis-dominierter Hauptgang konnten den bisherigeren Eindruck, dass zumindest die Küche einen Stern leistet, nicht bestärken. Der Bib-Gourmand ist da schon richtig. Beim Service nichts Neues. Nicht zu beanstanden, aber nicht wirklich gut. Also gut im Sinne von einer herzlichen Gastgeberschaft.

  • Por aschu S desde Stuttgart
    11 de agosto de 2018

    Das vegetarische Menue mit Weinbegleitung war ein kulinarisches Erlebnis, das Sitzen im lauschigen "Hinterhof" das i-Tüpfelchen für eine schönen Sommerabend!

  • Por Ute Von pok. V desde Stuttgart
    9 de agosto de 2018

    Qualitativ sehr hochwertiges Essen, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet wird. Wir hatten einen sehr schönen Abend und wurden sehr nett und zuvorkommend vom Personal betreut. Die Sitzmöglichkeiten im Außenbereich ist nicht so sehr bequem (Holzstühle mit relativ dünnen Polstern). Hier würde ich mir etwas komfortablere Stühle wünschen, da man bei einem 4-6 Gänge-Menü schon mehrere Stunden dort sitzt.

  • Por Corneliar R desde Leonberg
    8 de agosto de 2018

    Sehr gutes Essen und gutes Preis-Leisungsverhältnis beim Menu. Wein sehr teuer. Leider mehr als eine Schwäche im Service (unpersönlich, drei unterschiedliche Servicekräfte, die nicht abgestimmt sind, Weinkarte muss dreimal angefragt werden, Reklamation (Wein wurde nicht vollständig ausgeschenkt) musste mehrfach wiederholt werden. Schade, da könnte man mehr draus machen.

  • Por Kurt L desde Stuttgart
    7 de agosto de 2018

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Restaurant Location Map
Fässle
Löwenstraße 51, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70597

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