Guide MICHELIN 2020

WEINSINN

(271 anmeldelser)
Weserstraße 4, Frankfurt am Main, Hessen, 60329
Fransk

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 32
Gjennomsnittlig utgift: € 57

Åpningstider

Dienstag: 18:30 - 23:00 Mittwoch: 18:30 - 23:00 Donnerstag: 18:30 - 23:00 Freitag: 18:30 - 23:00 Samstag: 18:30 - 23:00

Beskrivelse

Das von Michelin ausgezeichnete Restaurant WEINSINN im Frankfurter Bahnhofsviertel bietet anspruchsvolle, von der jungen Bistronomics-Kultur inspirierte Küche für alle, die konsequent genießen möchten. Wie der Name erahnen lässt, trumpft das Bistro mit einer 200 Weine umfassenden Karte mit großen Namen und echten Geheimtipps aus deutschen Winzerkellern auf.

Das Team überrascht im WEINSINN täglich mit neu zusammengestellten Menüs. Bei der Zubereitung der Gerichte werden Aromen sorgfältig ausgearbeitet und Akzente wohldosiert.

Der Innenraum des Restaurants in Frankfurt ist von klaren Linien und Designklassikern aus den 50er Jahren bestimmt und unterstreicht das Konzept.

Gjesteanmeldelser av WEINSINN
4,8
(basert på 271 anmeldelser)

99%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • uteservering (16)
  • business (137)
  • børnevenlig (2)
  • middag (253)
  • underholdning (39)
  • større selskap (21)
  • lunsj (19)
  • eksklusiv (92)
  • privat (46)
  • romantisk (115)
  • trendy stemning (93)
  • verdi for pengene (6)
  • utsikt (2)
  • Av Aroon N fra Frankfurt
    10. juli 2020

    Ausgezeichnet, schöner Abend

  • Av Antje M fra Nidderau
    8. februar 2020

    Unsere Erwartungen wurden vollends erfüllt. Tolles Ambiente, sehr gutes Essen und ein hervorragender Service

  • Av uwe boll B fra vancouver
    21. august 2019

    wie immer sehr gut .....kleine karte , aber alles schmeckt. 3 kleine kritikpunkte...die bei behebung zum zweiten michelin star fuehren koennten. etwas zuwenig auswahl...man sollte 2 hauptgaenge zur wahl haben ...nicht nur einen.... hauptgang ist auch zu klein als portion. und als drittes: es gibt 2 desserts zur auswahl aber es sind nie richtige dessert ....eins ist immer was mit KAESE...aber eben keine kaeseauswahl...sondern ein kaesesalad oder so und das andere ist auch nicht wirklich ein dessert, sondern hat immer quasi auch gemuese oder kraeuter drin....wir ginger etc... das ist nicht jedermanns geschmack... weinauswahl war wieder super etc...

  • Av Klaus L fra Düsseldorf
    6. juli 2019

    Sehr empfehlenswert, alles perfekt und sehr gut!

  • Av Reiner H fra Frankfurt am Main
    26. februar 2019

    Sehr angenehmer Abend. Ein ausgezeichnetes, ausgewogenes Menue. Sehr guter Service. Gute Weine. Angenehme Lokation. Sehr schön und das am Abend der Sterneverleihung, denn nach dem Stern ist vor dem Stern.

  • Av Björn E fra Frankfurt
    22. desember 2018

    Wahr ein schöner Abend

  • Av NikoFFM S fra Frankfurt
    21. november 2018

    Tolles Restaurant in stylischer Location. Menü, Produkte und Umsetzung waren auf den Punkt. Das Menü könnte ein Funken mehr Mut und Kreativität gebrauchen. Service war freundlich, aber etwas zurückhalten. Etwas mehr Erklärungen, Hinweise und Esprit/Witz könnten helfen, die Philosophie des Restaurant hervorzuheben. Auch bei der Weinbegleitung könnte ein Tick mehr „Beratung“ das Erlebnis optimieren. Insgesamt sind diese Hinweise auf einem hohen Niveau einzuordnen. Die Chance, zeitnah erneut einen Stern zu erhalten, stehen gut.

  • Av Matthias O fra Frankfurt
    16. oktober 2018

    Eine vegetarische Option hat leider gefehlt!

  • Av Beate H fra Frankfurt
    4. august 2018

    Es war zu heiß, um den Abend in vollen Zügen genießen zu können. Wäre super, wenn das Restaurant, in dieser Location mitten in der Stadt, sich eine Klimaanlage zulegen könnte. Das war bestimmt nicht der letzte heiße Sommer und das nächste Mal würden wir uns bei diesen Temperaturen für ein gekühltes Restaurant entscheiden. Der Weißwein war sehr gut, aber nach kurzer Zeit warm !

  • Av Bernd H fra Frankfurt
    4. august 2018

    Wir reden über ein Restaurant mit Michelin-Stern! Keine Klimaanlage, nicht einmal Deckenventilatoren, alle Fenster offen, sodaß die 35°C gut hereinkommen konnten! Das gutze Essen war wg. des permanenten Schweißwischens - bei allen Anwesenden, nicht nur bei uns - fast Nebensache. Es hat (uns) deshalb nur zur Hälfte Spaß gemacht. Am Service sollte gearbeitet werden. Mangelnde Aufmerksamkeit ... und fehlende Corporate Idenity (jeder im Personal war anders gekleidet, sogar in Jeans (ein no go,aber vielleicht ist es in Frankfurt so ! ). Im neuen Lokal sehe ich keine Verbesserung gegenüber dem alten.Das alte Lokal hatte eine bessere Ausstrahlung, auch was das Ambiente angeht.

Restaurant Location Map
WEINSINN
Weserstraße 4, Frankfurt am Main, Hessen, 60329

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