Guide MICHELIN 2019

Le Faubourg

(22 beoordelingen)
Augsburger Str. 41, Berlin, Berlin, 10789
Frans

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 30
Gemiddelde uitgaven: € 51

Openingstijden

Montag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Dienstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Mittwoch: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag: 18:00 - 23:00 Sonntag: 18:00 - 23:00

Omschrijving

Direkt am Kudamm gelegen, erinnert das elegante und zugleich moderne Restaurant Le Faubourg im Sofitel in Berlin an die kulinarischen Hot Spots in Paris. Küchenchef Felix Mielke präsentiert hier seine Küche mit Kombinationen großer französischer Küchenchefs.

Die Speisekarte eröffnet eine Reise durch die Länderküchen Frankreichs. So gibt es in der Vorspeise zum Beispiel die Hummer-Bisque mit Paprika und Mandeln oder Ceviche vom Rind mit Spargel und Knoblauch. Bei den Hauptgängen kann zwischen Tradition und Neuheit gewählt werden: zum Beispiel zwischen Zitronen-Hühnchen oder Curry-Hühnchen, Rinderfilet mit Artischocken oder sous vide gegartes 24-Stunden-Rind mit Mais. Begleitend werden feine Weine ausgeschenkt und als Dessert gibt es einen Schokoladen-Traum mit Biskuit und Ganache.

Das Interieur des Le Faubourg begeistert mit seinem kosmopolitischen Charme und bietet dennoch den Gästen die Möglichkeit eines entspannten Rückzugs in die Genuss-Welt. Moderne, gemütliche Polstermöbel, gedimmtes Licht und Kunstgemälde tragen zum stillvollen Ambiente bei.

Das Restaurant im Sofitel in Berlin ist günstig zu erreichen. Die U-Bahnstation „Kurfürstendamm“ der U9 hält unmittelbar um die Ecke. Auch die Busse der Linien 109, 110, 204, 249, M19, M29 und M46 halten hier. Das Auto kann im Parkhaus des Hotels abgestellt werden.

Dinerbeoordelingen voor Le Faubourg
4,7
(gebaseerd op 22 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (2)
  • al fresco (1)
  • zakelijke (12)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (18)
  • entertainment (1)
  • lunch (6)
  • luxe (9)
  • private dining (3)
  • romantisch (8)
  • trendy (3)
  • waarde (3)
  • Door Armin K uit Berlin
    30 augustus 2019

    Ein ganz tolles Lunch Menü mit aisgefallenen Speisen

  • Door Sharin zoe P uit Berlin
    1 januari 2018

    Meisterwerke der Kochkunst, sowohl optisch wie auch geschmacklich. Aufmerksamer, ehrlicher und total sympathischer Service. Es war alles perfekt! Wir kommen wieder!

  • Door Petar M uit Werder
    1 januari 2018

    Absolut hervorragend!

  • Door Alexey K uit Berlin
    28 december 2017

    Es hat uns sehr gefallen. Die Speisen enthalten eine breite und intensive Palette des Geschmacks. Sehr lecker.

  • Door Sören R uit Berlin
    16 december 2017

    Alles Ok

  • Door Ulrich W uit Berlin
    27 oktober 2017

    Sehr annehmbar. Das Preis- Leistungsverhältnis ist hervorzuheben.

  • Door yama-be B uit Berlin
    3 augustus 2017

    Die Bedienung war sehr nett und die Atomosphäre war entspannt und gemütlich. Das Lunch war leider salzig. Wir waren zu dritt dort : Alle Gerichte, die wir gegessen haben, waren zu stark gewürzt. Schade! (Vor zwei Wochen haben wir auch zu Mittag gegessen und das Essen war besser)

  • Door Arno U uit Krefeld
    25 juli 2017

    Alles gut

  • Door Eva J uit Basel
    6 mei 2017

    Wir hatten einen sehr schönen Abend und haben ausgesprochen gut gegessen. Die Beratung und der Service waren sehr gut. Ich bekam auch automatisch einen vegetarischen Gruss aus der Küche ohne extra fragen zu müssen.

  • Door Andrea B uit Berlin
    14 april 2017

    Das Essen war köstlich. Sehr nette Bedienung.

Restaurant Location Map
Le Faubourg
Augsburger Str. 41, Berlin, Berlin, 10789

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