Guide MICHELIN 2020

Alexander Herrmann by Tobias Bätz

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Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339
Tysk
A la carte-menu

Gennemsnit

Hovedret: 165 €
Total regning (mad): 60 €

Åbningstider

Mittwoch bis Samstag: 18:30 - 20:30 Uhr

Beskrivelse

Das Gourmet-Restaurant Alexander Hermann by Tobias Bätz in Wirsberg bietet innovative Küche auf 2-Sterne-Niveau. Zur Auswahl stehen bei dem bekannten TV-Koch zwei Menüs sowie das „Signature Dish“ des Hauses. Das Menü „Kontrast“ spielt mit Konsistenzen, der Herkunft der Zutaten und visuellen Reizen, während das „OFF“-Menü von vielfältigen Kräutern und facettenreichen Gemüse-Variationen lebt. Wer sich nicht entscheiden kann, darf das „Signature Dish“ bestellen, das spannende Komponenten aus beiden Menüs vereint. Das Restaurant selbst überzeugt mit vornehmem Flair, natürlichen Farbtönen und dezenter Beleuchtung.

Menuen er sidst opdateret {{date}}. Priser og retter kan ændres. Retter er repræsentative for den type mad, der er tilgængelig på restauranten.

Restaurant Location Map
Alexander Herrmann by Tobias Bätz
Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339

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