Guide MICHELIN 2019

Alexander Herrmann by Tobias Bätz

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Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339
Duits
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 165
Gemiddelde uitgaven: € 60

Openingstijden

Mittwoch bis Samstag: 18:30 - 20:30 Uhr

Omschrijving

Das Gourmet-Restaurant Alexander Hermann by Tobias Bätz in Wirsberg bietet innovative Küche auf 2-Sterne-Niveau. Zur Auswahl stehen bei dem bekannten TV-Koch zwei Menüs sowie das „Signature Dish“ des Hauses. Das Menü „Kontrast“ spielt mit Konsistenzen, der Herkunft der Zutaten und visuellen Reizen, während das „OFF“-Menü von vielfältigen Kräutern und facettenreichen Gemüse-Variationen lebt. Wer sich nicht entscheiden kann, darf das „Signature Dish“ bestellen, das spannende Komponenten aus beiden Menüs vereint. Das Restaurant selbst überzeugt mit vornehmem Flair, natürlichen Farbtönen und dezenter Beleuchtung.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Restaurant Location Map
Alexander Herrmann by Tobias Bätz
Marktplatz 11, Wirsberg, Bayern, 95339
Telefoon: +49 92272080

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