Guide MICHELIN 2019

Acquarello

(83 beoordelingen)
Mühlbaurstr. 36, München, Bayern, 81677
Italiaans

Openingstijden

Montag bis Freitag: 12.00 - 14.00 und 18.30 - 23.00 Uhr Samstag, Sonntag und Feiertage: 18.30 - 23.00 Uhr

Omschrijving

Das Restaurant Acquarello in München serviert kreative italienische Küche, die von den Jahreszeiten inspiriert ist. MICHELIN Sternekoch Mario Gambo verarbeitet in seinem 1-Stern-Restaurant die Sinneseindrücke aus seinen Reisen um die ganze Welt. Im locker gehobenen Ambiente fühlen sich Gäste schnell wohl.

Auf der Speisekarte des Acquarello stehen klassische Gerichte wie das Vitello Tonnato oder Ravioli mit Walnuss-Ricotta-Füllung in Parmesan-Sabayon. Darüber hinaus gibt es Gerichte, die vom tagesfrischen Angebot des Markts inspiriert sind. So zum Beispiel der Fisch. Verlockend sind auch die Schokoladenravioli auf Orangesoße und Pfefferminzeis oder durschichtige Zitrusfrüchte mit Ravioli, Kokosnuss-Wolken und Pina Colada als süßer Abschluss.

Im Acquarello haben bereits berühmte Persönlichkeiten wie Sting oder Elton John gespeist. Das elegant-modernes Interieur mit angenehmer Beleuchtung und maritimem Touch bildet den passenden Rahmen für ein genussvolles Dinner.

Zentral gelegen in der Innenstadt Münchens gelegen, ist das Restaurant gut mit Bus und Bahn erreichbar. Die U4 hält 75 Meter entfernt an der Station „Böhmerwaldplatz“.

Dinerbeoordelingen voor Acquarello
4,6
(gebaseerd op 83 beoordelingen)

93%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (10)
  • zakelijke (42)
  • diner (67)
  • entertainment (9)
  • grote feesten (5)
  • lunch (16)
  • luxe (38)
  • private dining (14)
  • romantisch (38)
  • trendy (4)
  • waarde (1)
  • uitzicht (1)
  • Door Savoir vivre W uit Vaterstetten
    3 oktober 2020

    Auch wenn das Gästepublikum im Restaurant Acquarello eher etwas steif war (Samstagabend, Geburtstage, Hochzeitstag usw.) war es für uns, die "nur" Appetit auf gehobene italienische Küche hatten, dennoch ein netter Abend. Dass das Restaurant einen Michelin-Stern hat, erkennt man jedoch nicht unbedingt (außer an den Preisen), aber das Essen und der Service sind trotzdem gut und aufmerksam gewesen.

  • Door Dagmar B uit München
    12 september 2020

    Mit Kreativität und großem Können versteht Mario Gamba es immer wieder, wunderbare Gerichte zu zaubern und uns zu begeistern. Er ist jemand, der keinen neumodischen Trends folgt, sich selbst treu geblieben ist und seinen eigenen Stil entwickelt hat. Dazu kommt seine ausgesprochen liebenswerte und natürliche Art, mit der er auf die Menschen zugeht. Ein Abend im Acquarello ist und bleibt immer ein wundervolles kulinarisches Erlebnis in entspannter Atmosphäre, wozu auch die sehr gute Betreuung der Mitarbeiter beiträgt. Vielen Dank!

  • Door Frauke R uit München
    5 juli 2020

    Top Service trotz Corona. Geniale Küche - das ist nur mit einem super eingespielten Küchenteam zu schaffen.

  • Door Susanne M uit München
    9 januari 2020

    Freundlichkeit, angenehme Atmosphäre, Professionalität und eine exzellente Küche. Was will man mehr :-)

  • Door Josef M uit Bad Tölz
    27 november 2019

    Ausgezeichnetes Essen + ausgezeichneter Service

  • Door Peter J uit Hamburg
    29 september 2019

    Sehr fein, besser als gedacht, nur das Ambiente ist etwas in die Jahre gekommen.

  • Door Manfred E uit Zürich
    17 augustus 2019

    Very nice evening with friends. Great food and service

  • Door Bettina G uit München
    16 augustus 2019

    Einfach immer wieder ein Genuss, schon seit Jahren gehen wir immer wieder gerne ins Aquarello. Immer gleichbleibende Qualität und sehr guter Service.

  • Door Dinese H uit München
    10 mei 2019

    Das Essen war sehr gut aber das Restaurant war leer! (Unsere Tisch zu zweit und noch ein Tisch zu zweit!) Man muss auch etwas sagen oder du Kriegst keine Informationen über das Lunch Special. Das Restaurant ist teuer und ich bin nicht sicher ob die Preisleistung stimmt. Lieber ein Abendessen beim Dallmayer mit 2 Sterne. Schau mal. Vielleicht gebe ich das Restaurant noch eine Chance.

  • Door Volkmar S uit vaterstetten
    4 mei 2019

    sehr gutes Restaurant mit freundlichem Service, der auch die Speisenfolge detailliert erklärt. Leuchtreklame teilbeschädigt

Restaurant Location Map
Acquarello
Mühlbaurstr. 36, München, Bayern, 81677
Telefoon: +49 894704848

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