Guide MICHELIN 2020

PUR

(36 Avis)
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471
Français

Heures d'ouverture

Mittwoch: 18:30 - 22:00 Donnerstag: 18:30 - 22:00 Freitag: 18:30 - 22:00 Samstag: 18:30 - 22:00

Présentation du restaurant

Kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau verspricht die exquisite Speisekarte des Gourmet-Restaurants PUR in Berchtesgaden. Im stilvollen Ambiente präsentiert Chefkoch Ulrich Heimann samt Team exquisite Neuinterpretationen der französischen Küche. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Das Restaurant in Berchtesgaden stellt insgesamt drei Menüs mit je sechs Gängen zur Auswahl. Gäste können je nach Wahl auch einzelne Gänge der Menüs miteinander kombinieren. Serviert werden im PUR beispielsweise: Bayrisches Milchferkel mit Gewürzbrot und Radieschen, weißer Kinglachs an Frühlingsgemüse und Arganöl oder Tatar von der Chiemgäuer Färse mit Kaviar und Wachtelei.

In den Räumlichkeiten des PUR trifft klassische Eleganz auf gemütliche Lounge-Atmosphäre. Für einen fantastischen Blick auf die herrliche Naturkulisse außerhalb des Restaurants sorgen zudem große Panoramafenster. An sonnigen Tagen kann auch die weitläufige Terrasse genutzt werden.

Avis clients pour PUR
4,8
(basé sur 36 avis)

94%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (5)
  • petit-déjeuner (1)
  • affaires (12)
  • avec les enfants (1)
  • dîner (33)
  • divertissement (3)
  • en grand comité (2)
  • déjeuner (3)
  • luxe (15)
  • dîner privé (8)
  • romantique (19)
  • trendy (2)
  • bon rapport qualité-prix (1)
  • les vues (14)
  • Par Martin W de Herbrechtingen
    1 août 2019

    Wir haben hier eine sehr schönen Abend bei leckerem Essen in angenehmer Atmosphäre und Ausblick verbracht.

  • Par Elena B de Nürnberg
    2 février 2019

    sehr gutes Essen

  • Par Carmen H de Wollerau
    25 août 2018

    Ein sehr angenehmes Ambiente mit extrem freundlichem und aufmerksamen Service, der gleichzeitig nicht aufdringlich war. Verarbeitung sehr guter und frischer Produkte zu sehr wohl schmeckenden Speisen, die s ehr harmonisch aufeinander abgestimmt waren.

  • Par Kuochao K de Taipei
    22 août 2018

    The best choice for romantic dinner in Knigssse . Nice wine recommendation for each main course.

  • Par Selahattin H de Istanbul
    15 août 2018

    .

  • Par Ralph B de Aalen
    18 juillet 2018

    Sehr schöner Abend. Aufmerksamer Service ubd toll abgestimmtes Menü.

  • Par Christian K de Berlin
    26 mai 2018

    Wir hatten einen super schönen Abend im Le Ciel genossen, das Essen war gewagt aber hervorragend, der Service super professionell und sehr freundlich, es wurde auf jeden unserer Wünsche eingegangen. Wir haben es genossen, dass wir während der einzelnen Gänge ausreichend Zeit hatten und nicht durch die Gänge gehetzt worden sind. Ein rundherum sehr schöner Abend, begleitet von einem unaufdringlichen musikalischen Quartett, was uns während der Pausen zwischen den Gängen begleitet hat.

  • Par Karin E de Haar
    20 mai 2018

    Jederzeit gerne wieder.

  • Par Tobias V de Puchheim
    7 avril 2018

    Es war ein sehr schöner Abend in gutem Ambiente

  • Par DJ J de München
    24 mars 2018

    Ein tolles Restaurant mit hervorragendem Essen und Weinbegleitung. Nur das Ambiente ist nicht ganz dem Stil des Hotels entsprechend.

Restaurant Location Map
PUR
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471

Restaurants similaires

  1. Panoramarestaurant

    Panoramarestaurant

    Allemand
    (0 Avis)
    3.5km
    Panoramarestaurant
  2. Pizzeria Einkehr

    Pizzeria Einkehr

    Allemand
    (0 Avis)
    3.5km
    Pizzeria Einkehr
  3. Ludwig - Das Burger Restaurant Salzburg
    18.9km
    Ludwig - Das Burger Restaurant Salzburg
  4. Mirabell

    Mirabell

    Autrichienne
    (8 Avis)
    19.2km
    Mirabell
  5. Taste. it

    Taste. it

    Italien
    (11 Avis)
    19.2km
    Taste. it