Guide MICHELIN 2019

PUR

(36 beoordelingen)
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471
Frans

Hoofdaanbieding

Heiligabend 6 Gänge Menü für 235.00 EUR p.P.

Draußen die klirrende Kälte, Schnee auf den umliegenden Bergen, doch im Kempinski Hotel Berchtesgaden wartet ein besinnlicher Weihnachtsabend auf Sie.

Openingstijden

Mittwoch: 18:30 - 22:00 Donnerstag: 18:30 - 22:00 Freitag: 18:30 - 22:00 Samstag: 18:30 - 22:00

Omschrijving

Kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau verspricht die exquisite Speisekarte des Gourmet-Restaurants PUR in Berchtesgaden. Im stilvollen Ambiente präsentiert Chefkoch Ulrich Heimann samt Team exquisite Neuinterpretationen der französischen Küche. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Das Restaurant in Berchtesgaden stellt insgesamt drei Menüs mit je sechs Gängen zur Auswahl. Gäste können je nach Wahl auch einzelne Gänge der Menüs miteinander kombinieren. Serviert werden im PUR beispielsweise: Bayrisches Milchferkel mit Gewürzbrot und Radieschen, weißer Kinglachs an Frühlingsgemüse und Arganöl oder Tatar von der Chiemgäuer Färse mit Kaviar und Wachtelei.

In den Räumlichkeiten des PUR trifft klassische Eleganz auf gemütliche Lounge-Atmosphäre. Für einen fantastischen Blick auf die herrliche Naturkulisse außerhalb des Restaurants sorgen zudem große Panoramafenster. An sonnigen Tagen kann auch die weitläufige Terrasse genutzt werden.

Dinerbeoordelingen voor PUR
4,8
(gebaseerd op 36 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (5)
  • ontbijt (1)
  • zakelijke (12)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (33)
  • entertainment (3)
  • grote feesten (2)
  • lunch (3)
  • luxe (15)
  • private dining (8)
  • romantisch (19)
  • trendy (2)
  • waarde (1)
  • uitzicht (14)
  • Door Martin W uit Herbrechtingen
    1 augustus 2019

    Wir haben hier eine sehr schönen Abend bei leckerem Essen in angenehmer Atmosphäre und Ausblick verbracht.

  • Door Elena B uit Nürnberg
    2 februari 2019

    sehr gutes Essen

  • Door Carmen H uit Wollerau
    25 augustus 2018

    Ein sehr angenehmes Ambiente mit extrem freundlichem und aufmerksamen Service, der gleichzeitig nicht aufdringlich war. Verarbeitung sehr guter und frischer Produkte zu sehr wohl schmeckenden Speisen, die s ehr harmonisch aufeinander abgestimmt waren.

  • Door Kuochao K uit Taipei
    22 augustus 2018

    The best choice for romantic dinner in Knigssse . Nice wine recommendation for each main course.

  • Door Selahattin H uit Istanbul
    15 augustus 2018

    .

  • Door Ralph B uit Aalen
    18 juli 2018

    Sehr schöner Abend. Aufmerksamer Service ubd toll abgestimmtes Menü.

  • Door Christian K uit Berlin
    26 mei 2018

    Wir hatten einen super schönen Abend im Le Ciel genossen, das Essen war gewagt aber hervorragend, der Service super professionell und sehr freundlich, es wurde auf jeden unserer Wünsche eingegangen. Wir haben es genossen, dass wir während der einzelnen Gänge ausreichend Zeit hatten und nicht durch die Gänge gehetzt worden sind. Ein rundherum sehr schöner Abend, begleitet von einem unaufdringlichen musikalischen Quartett, was uns während der Pausen zwischen den Gängen begleitet hat.

  • Door Karin E uit Haar
    20 mei 2018

    Jederzeit gerne wieder.

  • Door Tobias V uit Puchheim
    7 april 2018

    Es war ein sehr schöner Abend in gutem Ambiente

  • Door DJ J uit München
    24 maart 2018

    Ein tolles Restaurant mit hervorragendem Essen und Weinbegleitung. Nur das Ambiente ist nicht ganz dem Stil des Hotels entsprechend.

Restaurant Location Map
PUR
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471
Telefoon: +49 865297550

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