Guide MICHELIN 2019

Trüffelschwein

(72 Avis)
Mühlenkamp 54, Hamburg, 22303
Others

Environ

Plat principal: 129 €
Repas entier: 150 €

Heures d'ouverture

Dienstag bis Samstag: 18.00 - 24.00 Uhr

Présentation du restaurant

Im Trüffelschwein in Hamburg-Winterhude wird moderne, französisch-internationale Küche kredenzt, für die das Restaurant schon mit einem MICHELIN Stern und 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde. Damit zählt das Trüffelschwein zu den besten Restaurants in Hamburg.

In dem Restaurant in Hamburg servieren Kirill Kinfelt und sein Team feine Gerichte für Gourmets. Besucher freuen sich im Trüffelschwein auf anspruchsvolle Kreationen und Mehrgang-Menüs, die Geschmacksexplosionen versprechen. Auf der Trüffelschwein-Speisekarte finden sich Menüs mit überraschenden Kompositionen und Zutaten, wie zum Beispiel Wagyu Beef, Kalamansisorbet mit Champagner oder Iberico-Schwein mit Trüffeln. Eine große Auswahl an exzellenten deutschen und internationalen Weinen rundet das Angebot des Sternerestaurants ab.

In ansprechendem und angenehm geradlinigem Ambiente lassen sich hier besondere Abende verbringen. Die kleine Terrasse vor dem Restaurant ist außerdem perfekt für genussvolle Sommerabende.

Das Trüffelschwein liegt am Mühlenkamp im Herzen von Hamburg-Winterhude, in der Nähe des Stadtparks. Die U-Bahn-Station “Borgweg (Stadtpark)“ ist etwa 13 Gehminuten entfernt und die Buslinien 6 und 25 halten fast direkt vor dem Restaurant.

Avis clients pour Trüffelschwein
4,5
(basé sur 72 avis)

90%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (7)
  • affaires (20)
  • dîner (60)
  • divertissement (6)
  • déjeuner (2)
  • luxe (31)
  • dîner privé (10)
  • romantique (24)
  • trendy (7)
  • bon rapport qualité-prix (1)
  • les vues (1)
  • Par Paul N de Neuss
    1 novembre 2019

    Sehr netter Abend! Aber Menü zu reichlich

  • Par Dennis D de Hamburg
    1 novembre 2019

    Das Trüffelschwein hat eine extrem kreative Küche auf sehr hohem Niveau. Die Weinauswahl ist super und die Weinbegleitung passt optimal. Der Service ist professionell und dennoch wirkt er nicht steif. Ich bin gerne Gast im Trüffelschwein und kann das Restaurant nur empfehlen.

  • Par BBB V de Hamburg
    18 décembre 2018

    Gutes Essen , aber unaufmerksamer und planloser Service.

  • Par Mariah J de Hamburg
    8 novembre 2018

    The food and service were phenomenal! They were able to provide an entire gluten free tasting menu for my guest, which also included house made bread. We loved the wine pairings. Each course was delicious and beautiful. Our favorites were the venison and then the goat cheese dessert. The music in the restaurant wasn’t our favorite, lots of cover band music, but the service and food were so great we were able to easily overlook the somewhat awkward musical ambience. Would happily eat here again.

  • Par Bernd T de Hamilton Hill
    9 août 2018

    Ein weiterer perfekter Abend.

  • Par Manfred D de Hamburg
    14 juillet 2018

    Hervorragende Avantgarde-Küche: Hochwertige frische Zutaten werden auf moderne und kreative Art zubereitet, Aromen und Texturen werden eindrucksvoll gestaltet.

  • Par Andre J de Hamburg
    11 juillet 2018

    Zum zweiten Mal dort gewesen. Das erste Mallorca einigen Jahren war 1+ Dieses Mal nur LaLa

  • Par Joe B de Convoy, Co Donegal, Ireland
    10 juillet 2018

    We had an excellent meal at your restaurant, the service was first class and the food was great.

  • Par Joris S de Hamburg
    3 juillet 2018

    Meine Güte, was für ein Genuss!!! Ein Abend hier ist natürlich ein teurer Spaß, aber ich habe wirklich noch nie so gut gegessen. Jeder Gang ist ein kleines Kunstwerk - optisch wie im Geschmack. Auch wichtig, ich war am Ende pap-satt! :-) Das Ambiente ist sehr ansprechend und der extrem charmante, zuvorkommende und sehr informierte Service runden das Erlebnis rundum ab. Ich fange schonmal an zu sparen und komme dann sehr gerne zurück!

  • Par Henrik P de Hamurg
    27 juin 2018

    War spitze.

Restaurant Location Map
Trüffelschwein
Mühlenkamp 54, Hamburg, 22303

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