Fritz's Frau Franzi

Guide MICHELIN 2019
141 Bewertungen für dieses Restaurant

Fritz's Frau Franzi

Adersstraße 8
40215 Düsseldorf
Germany
International; Französisch
Durchschnittliche Preise - von 60 € bis 99 €

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Fotos

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Lunch Break @ The Fritz's Frau Franzi Bar und Restaurant - Hauptgericht ab 16 EUR

Angebot gültig vom 01/08/2018 bis 31/08/2019

Menü

Durchschnittliche Preise - von 60 € bis 99 €
International; Französisch
Spezialitäten 
Tiroler Kalb, Tatar und gebratenes Bries, mit gebackenem Eigelb, Roggenbrot und Schnittlauch Crème Fraîche
Duroc Schweinebauch
Mango, warmes Dim Sum, mit Kokoseis, Kokosschaum und Passionsfruchtkernen

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Ganz schön cool und trendy! Untergebracht im stylischen Boutique-Hotel "The Fritz", kommt auch "Fritz's Frau Franzi" geschmackvoll und sehr hochwertig daher, dennoch ist die Atmosphäre keineswegs steif! Das frische moderne Konzept gilt auch für die Sterneküche. Die kreativen Gerichte gibt es in Einheitsportionen, alle zu ähnlichen Preisen - da ist Mischen und Experimentieren erwünscht! Und das wird bei der topfrischen, schön dickfleischigen Meeräsche mit toller Artischocken-Variation und würzigem Rucola zu einer ebenso aromareichen Erfahrung wie beim gegrillten Roastbeef vom "Big Green Egg" mit fruchtiger Tomatensalsa und Mais in unterschiedlichsten Texturen. Sauerländer Benjamin Kriegel (zuvor bei Christian Jürgens im "Restaurant Überfahrt" in Rottach-Egern und im "Victorian" in Düsseldorf) ist seit der Eröffnung des Hauses 2016 Chef der "Fritz"-Küche. Übrigens: Mittags hat das Gourmetrestaurant zwar geschlossen, Sie können aber trotzdem zum Lunch kommen - den gibt es von Dienstag bis Samstag an der Bar.

Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • 1 MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Standard-Komfort. Besonders angenehmes Restaurant.

Praktische Informationen

Description 

FRITZ's FRAU FRANZI Bar & Restaurant in Düsseldorf avanciert längst zum Place To Be mitten im Herzen der Rhein-Metropole und ist bereits mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Mit Humor und kommunikativer, herzlicher Gastfreund...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:30
Mittwoch: 18:00-22:30
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:30
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:30
Samstag: 12:00-14:00, 18:00-22:30
Sonntag: Geschlossen
Betriebsferien 
Vom Montag 5 August 2019 bis zum Montag 26 August 2019
Auf der Karte suchen
Adersstraße 8
40215 Düsseldorf
Germany
Services 
Klimaanlage
Hunde nicht erlaubt
Rauchen verboten
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
Bargeld
Visa

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.6/5 141 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.7/5
Service
4.7/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
4.5/5
Ambiente
4.4/5
Getränke
4.6/5
3/5
5/5
Qualität der Speisen
2/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
3/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das konzept von Appetizer ist komisch, 5-6 pro Personen waren zu uns empfehlen. Zum Glück haben wir nur 3 pro Personen genommen und es war schon genug! Lieber einen klare Karte mit Vorspeise, Speise und Nachspeise als Appetizer. Die Wartezeit war auch mega lang! Ungefähr 30/45 minuten zwischen jede Appetizer!!! Aber das Essen ist wirklich super lecker, und nur deswegen lohnt sich. Danke an der Kocher!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Alles Super. Sehr sehr empfehlenswert.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Ungezwungene, raffinierte Spitzengastronomie in einem freundlich und modern gestalteten Gastraum.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Großartige Sterne-Küche zu vernünftigen Preisen in modernem Ambiente. Was wil man mehr?!
3/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Tolle Essens-und Weinkreationen mit perfektem Service. Der ein oder andere Zwischengang wäre schön gewesen, Portionen sind leider sehr „übersichtlich“ ?? Die Weinauswahl ist großartig, aber leider auch hier, mit 0,1 Gläsergrößen sehr sparsam. Selbst bei der Bestellung von begleitenden Weinen zum Menue wurde die 0,1 Linie strikt eingehalten und nicht nachgeschenkt. Doch der äußerst freundliche Service und das tolle Ambiente überzeugt ??