Heimatjuwel

Guide MICHELIN 2018
100 Bewertungen für dieses Restaurant

Heimatjuwel

Stellinger Weg 47
22055 Hamburg
Germany
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 67 €

Fotos

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Menü

Durchschnittliche Preise - von 37 € bis 67 €
Moderne, kreative Küche; Traditionell, klassisch; Deutsch, regional
Spezialitäten des Hauses
Glutenfrei

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Marcel Görke, in Hamburg kein Unbekannter, hat hier ein geradlinig-rustikales und ganz legeres kleines Restaurant. Die kreativ-regionale Küche gibt es z. B. als "Winterkabeljau, Kartoffel, Meerrettich, Spitzkohl, Rote-Bete-Sud". Sehr reduzierter und einfacher Mittagstisch. Kleine Terrasse auf dem Gehweg.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Bib Gourmand: von den Inspektoren des Guide MICHELIN ausgezeichnetes Restaurant mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dreigängige Mahlzeit ohne Getränke bis 37 €.
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Heimatjuwel in Hamburg-Stellingen dreht sich alles um heimische, saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten. Küchenchef Marcel Görke kredenzt hier eine authentisch nordische Küche in legerem Ambiente. Auf der Heimatjuwel-Speisekart...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 18:00-22:00
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Stellinger Weg 47
22055 Hamburg
Germany
Services 
Rauchen verboten
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Zahlungsarten 
EC/Maestro
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 100 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.6/5
Ort
4.2/5
Preis-Leistung
4.5/5
Ambiente
4.2/5
Getränke
4.5/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Tolles Essen mit sehr hochwertigen Produkten, die nur wenig verändert bzw. verfälscht auf den Teller kamen, dazu leckere Saucen. Nordische Küche mit netten Ideen, wie z.B. ein Kartoffelsandwich. Der Müritz Zander hat mir sehr gut gefallen wie auch das Menü-Grundkonzept mit 4 bis 7 Gängen, die man sich individuell zusammenstellen kann. Vegetarier kommen ebenfalls auf Ihre Kosten. Spannend war die Weinbegleitung mit wirklich interessanten Weinen und endlich mal mit einem Schwerpunkt auf Deutschland. Das Restaurant ist einfach, aber gemütlich eingerichtet. Allerdings eher klein, also besser reservieren. Die Preise sind sehr fair kalkuliert für die hohe Qualität, die man bekommt. Zum Schluss der Service: so soll es sein, sehr freundlich, sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Die einzelnen Gänge und die zugehörigen Weine wurden immer kurz erklärt. Ich werde wieder hingehen!
3/5
3/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
3/5
Ort
3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Sehr Angenehme Service und gutes Ambiente. Das Menü mit 6 Gänge war OK. Von verschiedene Bewertung her habe ich noch mehr erwartet. Leider nicht überlaschendes dabei und Desser haben wir gar nicht begeistert. Wir haben 4verschiedene Glas Wein probiert und hat alle sehr gut gepasst.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr nettes kleines Restaurant mit regionalenSpeisen, liebevoll angerichtet. Freundliches Service.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das Heimatjuwel überrascht immer wieder mit einer Kreativität, die aus der konsequent heimatlichen Küche das Optimum herausholt. Dazu der super Service, und die schöne Weibegleitungen. Immer wieder ein schöneer Abend, der sich dem einen oder anderen besternten Restaurant ebenbürtig zeigt.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr innovative Küche mit lokalen Produkten. Das Menü war extrem lecker, jeder Gang eine neue Erfahrung. Auch der Service war hervorragend und zugewandt. Die Weinempfehlungen waren sorgältig ausgewählt und passten gut zum Essen.