Guide MICHELIN 2019
Ritter Stube
Tal 1, Durbach, Baden-Württemberg, 77770 Allemand
Meilleure offre
"Erleben Sie unsere neu definierte Sterneküche [maki:´dan] im Ritter, welche für die Seele ist. Sterneküche, leger, greifbar und erlebbar."
Heures d'ouverture
Présentation du restaurant
In der Ritter Stube in Ortenau-Durbach genießen Gäste das original historische Ambiente einer über 150 Jahre alten badischen Ritter-Stube. In dem urigen Restaurant riecht es nach Holz und herrlichen traditionellen Speisen. Denn das Küchenteam um Markus Rothweiler kredenzt in der Ritter Stube Schmankerln und Feines aus Baden und dem Elsass. Gekocht mit besten Produkten regionaler Erzeuger. Besonders empfehlenswert ist das Klassiker-Menü des Hauses mit Traditionsgerichten. Dazu vielleicht ein Wein aus dem höchst prämierten Winzerort Deutschlands: Durbach? Vom Guide MICHELIN wurde die Ritter Stube mit dem BIB Gourmand für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Außerdem erhielt sie hervorragende Bewertungen unter anderem vom Fallstaff-Gourmetmagazin.
85%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- pause goûter dans l'après-midi (2)
- en plein air (11)
- petit-déjeuner (3)
- affaires (18)
- dîner (35)
- divertissement (6)
- en grand comité (5)
- déjeuner (15)
- luxe (8)
- dîner privé (8)
- romantique (22)
- trendy (3)
- les vues (3)
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16 mars 2019
Wie immer ein wunderschöner Abend mit leckerem Essen. Ein dickes Dankeschön auch an das sehr, sehr, sehr nette Servicepersonal!
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4 août 2018
Der Service war erstklassig, die Getränke und die nicht vegetarischen Gerichte auch. Lediglich die vegetarische Speisekarte sollte noch verbessert werden, man kann Gemüse wirklich ganz toll zubreiten mithilfe von Kräutern. Trotzdem würde ich dieses Restaurant als sehr empfehlenswert einschätzen, zumal wir uns verspäteten und diese Verspätung äußerst entgegenkommend behandelt wurde. Auch das Ambiente war äußerst reizend.
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10 juin 2018
Sehr freundliches Personal und super Service! Der "Spagat" zwischen historischem Gebäude und moderner Architektur wurde sehr gut gelöst. Auch der mehrere hundert Jahre alte Bestandsbau ist in Topform renoviert. Das Altbauzimmer war zwar "schnuckelig" klein, aber sehr praktisch ausgebaut. Der verwinkelte Wellnessbereich ist auf den ersten Blick nicht überschaubar, es war jedoch immer freundliches und hilfsbereites Personal zur "Navigation" verfügbar.
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9 juin 2018
Bon restaurant bonne table accueil excellent
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29 mai 2018
beim kurzen Blick in die Küche konnten wir sehen, wir der Koch mit dem Finger in den Kopftopf langte und ihn anschließend ableckte um vermutlich die Soße (oder was auch immer) zu probieren. Das haben wir, ehrlich gesagt, gerade vom "Ritter" nicht erwartet. Glatter Minuspunkt.
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26 mai 2018
Unser Sitzplatz mit vier Personen war auf der Aussenterrasse, trotz Straßenlärm und Abgasen hat man uns Rauchverbot erteilt. Auf der gesamten Terrasse war zu diesem Zeitpunkt kein Tisch belegt. Ihr Preis- Leistungsverhältmis lässt mehr als zu Wünschen übrig. Menü für 42,-- € wurde dreimal geordert, Hauptmenü Sauerbraten je Person 90 gramm, übergarte handgeschabte Spätzle für 24,00 € ist mehr als ein Witz. Wir hatten Tisch Nr. 25.
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6 mai 2018
Schönes Ambiente und ein ausgezeichneter Service.
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12 mars 2018
Perfekt!
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11 mars 2018
Guter, freundlicher und aufmerksamer Service ohne aufdringlich zu sein oder gestellt zu wirken. Das Essen war darüber hinaus fachlich sehr gut zubereitet. Auch persönlich war ich sehr zufrieden. Nur der Nachtisch war, bis auf das Eis, schlecht. Das Küchlein war trocken und allgemein einfallslos. Darüber hinaus muss hinzugefügt werden, dass ich kein besonders großer Freund von Nachtischen bin, weil diese meist die anderen Gänge durch ihre Wucht oder Langeweile 'vernichten'. Um Fair zu sein, muss diese Einschätzung (zum Nachtisch) also mit Bedacht gelesen werden. Meine zwei Begleitungen waren ebenso mit allem beeindruckt (auch vom Nachtisch).
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11 février 2018
Sehr gutes Restaurant
Offres disponibles
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[maki:´dan] im Ritter
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Weihnachten im Ritter 4 Gänge menüs
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Weihnachten im Ritter 4 Gänge menüs
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