Guide MICHELIN 2019

Reviews of Maerz

4.6
(gebaseerd op 175 beoordelingen)
Kronenbergstraße 14 Hotel Rose, Bietigheim-Bissingen, Baden-Württemberg, 74321
175 beoordelingen
Gerangschikt op: Meest recent
  • Door Michael F uit Ludwigsburg
    16 juli 2020

    War wie immer ein Erlebnis. Freundlich, nett und geniale Speisen eines wahren Spitzenkoch.

  • Door Andreas H uit Sachsenheim
    14 januari 2020

    Die rustikale Möbilierung wirkt ein wenig drückend. Wird durch die Dekoration aufgelockert.

  • Door WuMS S uit Ludwigsburg
    16 oktober 2019

    Erneut perfekte Menüzusammenstellung. Jeder Gang ein Highlight mit fein austarierten Aromenspielen. Besonders hervorzuheben ist der Mut, immer wieder neue Zutaten überraschend und meisterhaft miteinander zu kombinieren. - Die Weinbegleitung ist vollkommen auf die jeweiligen Aromen der Einzelgänge abgestimmt. Auch hier sehr erfreuliche Überraschungen durch teils nicht so bekannte Weingüter.

  • Door Harald M uit Ludwigsburg
    21 september 2019

    Essen war sehr lecker und regional. Die Weinbegleitung war sehr gut. Der Service einwandfrei

  • Door Ingrid H uit Bietigheim
    10 november 2018

    Insgesamt ein empfehlenswertes Restaurant im gehobenen Preissegment für besondere Anlässe.

  • Door Caroline P uit Bretten
    27 juli 2018

    Modernes Sternerestaurant

  • Door Werner C uit Mühlacker
    26 juli 2018

    Super Service. Nicht aufdringlich oder aufgesetzt. Sehr zu empfehlen.

  • Door Edina B uit Bietigheim-Bissingen
    21 juli 2018

    Es hat seinen besonderen Flair.

  • Door Martina U uit Königheim
    7 juli 2018

    Das Essen war voller Überraschungen und ein echtes Erlebnis, das man so nicht häufig findet. Zwar im oberern Preissegment aber jeden Euro wert. Die Restaurant-Räume sind leider etwas dunkel , allerdings gekonnt durch moderen Deko aufgepeppt. Vielen Dank nochmal!

  • Door Patricia T uit Bietigheim-Bissingen
    6 juli 2018

    Sehr gutes Essen und sehr gute Weine und einsehr guter Service